Cabestany Jean Diet, medic și rezistent, l; angajament și pasiune
Renumit doctor, pasionat de munte și navigație, Jean Diet a fost un mare rezistent.

Doctorul Jean Diet tocmai a fost promovat la rangul de cavaler al Legiunii de Onoare. Această distincție, pe care o merita foarte mult pentru actele de rezistență din Franța ocupată în timpul celui de-al doilea război mondial, i-a fost acordată de generalul Guerlavais. Născut în 1922 în Saint-Dizier (Haute Marne), dintr-un tată Languedocien și o mamă savoyardă, Jean a fost hrănit încă de la o vârstă fragedă la ideile laicismului, Republicii și patriotismului de bunicii care erau profesori și de mătușa sa profesor de engleză, prieten al Sora lui Jean Moulin cu care va asculta la radio apelul generalului de Gaulle.
Calea care îl va conduce mai târziu la Rezistență a fost deja trasată. Starea de sănătate precară a copilului îi decide pe părinți să se stabilească la Sète, unde Jean își termină studiile secundare. Acolo a descoperit cealaltă pasiune a vieții sale: marea. Mai târziu, fervoarea sa pentru munți va fi omologul ei. În 1939, a izbucnit războiul; ea își va răsturna viața. În 1942, Jean a început să studieze medicina la Montpellier, pe care germanii tocmai o ocupaseră. Refuzând umilința acestei Franțe degradate și compromisul lui Vichy cu inamicul, el s-a alăturat mișcării Rezistență în luptă, unde a devenit ofițer de legătură cu misiunea de a distribui hârtii false și cărți alimentare, precum și toate acțiunile pentru a preveni tinerii. oamenii să nu fie trimiși la STO îndrumându-i către beciurile Roquefort sau Lacaune. Transportul de arme în valize este, de asemenea, responsabilitatea sa.
- Întâlniri capitale
În februarie 1943, denunțat de un „aluniță”, trădător pe care îl adăpostise, a fost audiat de poliția judiciară timp de zece zile. A fost internat în închisoarea din Montpellier, unde a petrecut opt luni și jumătate. Această internare, Jean nu a uitat-o niciodată. Amestecat cu drepturi comune, dar și cu prizonieri comuniști, acesta din urmă va exercita o puternică influență asupra lui prin lecturi și conversații.
El va rămâne pentru totdeauna marcat de frecventarea acestor oameni de convingere, dar nu se va alătura PCF. El a fost eliberat în noiembrie 1943, dar a rămas în arest la domiciliu la Montpellier. Și-a reluat studiile medicale și, în același timp, a aderat la FTP (Francs Tireurs et Partisans). Jean îi aprovizionează pe maquisii lui Quérigut și Quillan, are grijă de războinicii răniți, îi ajută să scape de miliție. Dar urmărit de Gestapo și sub amenințarea arestării de către poliția germană, a fugit la Lyon unde s-a înscris la facultatea de medicină cu complicitatea lui Dean Herman. El locuiește în „traboule” pentru a scăpa mai bine în caz de căutări.