Cacao natural poate proteja împotriva diabetului de tip 2; Practica de vindecare
Cacao poate ajuta persoanele cu diabet să-și gestioneze mai bine boala?
Medicii au căutat de mult timp modalități și mijloace pentru a controla mai bine diabetul de tip 2 sau chiar pentru a preveni complet boala. Cercetătorii au descoperit acum că anumiți compuși din cacao protejează împotriva diabetului de tip 2.
Oamenii de știință de la Universitatea Brigham Young au descoperit în timpul investigației că cacao ajută organismul să elibereze mai multă insulină și astfel să reacționeze mai eficient la glicemia crescută. Profesioniștii din domeniul medical au publicat rezultatele studiului lor în revista „Journal of Nutritional Biochemistry”.
Unele alimente precum ciocolata conțin multă cacao. Cercetătorii medicali au descoperit că anumiți compuși din cacao pot proteja împotriva diabetului de tip 2. (Imagine: hiphoto39 - fotolia)
Din păcate, cacao conține mult zahăr
Insulina este hormonul care ne gestionează glicemia. Glicemia atinge niveluri nesănătoase în diabet, explică experții. Cacao vă poate ajuta cu adevărat să controlați mai bine zahărul din sânge? Probabil că oamenii ar trebui să consume multă cacao și, din păcate, aceasta conține și mult zahăr, explică autorul profesor Jeffery Tessem.
Monomerii epicatechin protejează și îmbunătățesc celulele beta
Atunci când o persoană are diabet, organismul fie nu produce suficientă insulină, fie nu procesează corect zahărul din sânge. Rădăcina problemei este că așa-numitele celule beta, a căror sarcină este de a produce insulină, eșuează, explică profesioniștii din domeniul medical. În timpul studiului lor, oamenii de știință au descoperit că celulele beta funcționează mai bine și sunt întărite pe termen lung, atunci când există o prezență crescută a monomerilor epicatechine, acești compuși se găsesc în mod natural în cacao.
Monomerii epicatechin fac ca celulele beta să funcționeze mai bine
Cercetătorii au hrănit compușii speciali din cacao în experimentul lor pe animale cu o dietă altfel săracă în grăsimi. Profesioniștii din domeniul medical au constatat că compușii au scăzut nivelul obezității la animale și și-au îmbunătățit capacitatea de a face față nivelurilor ridicate de zahăr din sânge. Experții de la Universitatea Brigham Young au investigat apoi ce se întâmplă exact la nivel celular, în special cu celulele beta. Compușii din cacao numiți monomeri epicatechine au îmbunătățit capacitatea celulelor beta de a secreta insulină.
Cacao protejează celulele mai bine de stresul oxidativ
Compușii din cacao protejează celulele și le cresc capacitatea de a face față stresului oxidativ, explică autorul profesor Tessem. Monomerii epicatechine fac mitocondriile din celulele beta mai puternice. Ca urmare, se produce mai mult ATP, ceea ce înseamnă că se eliberează mai multă insulină, a adăugat expertul într-un comunicat de presă.
Monomerii epicatechin sunt cea mai eficientă protecție împotriva diabetului de tip 2
Deși au fost multe cercetări în compuși similari în ultimul deceniu, nimeni nu a fost încă capabil să afle care compuși sunt cei mai benefici sau cum anume produc beneficii pozitive, explică oamenii de știință. Cele mai recente cercetări au arătat acum că monomerii epicatechinei sunt cea mai eficientă protecție împotriva diabetului de tip 2.
Sunt necesare cercetări suplimentare
Rezultatele studiului pot ajuta în viitor pe acești compuși din alimente sau suplimentele nutritive să contribuie la un control mai eficient al zahărului din sânge. În acest fel, debutul diabetului de tip 2 poate fi întârziat sau chiar prevenit complet, explică autorul profesor Andrew Neilson. Profesioniștii din domeniul medical trebuie să caute acum modalități de a utiliza compușii din cacao ca posibil tratament pentru pacienții cu diabet. (la fel de)
Informații despre autor și sursă
Notă importantă:
Acest articol este doar pentru orientare generală și nu trebuie utilizat pentru autodiagnosticare sau autotratare. El nu poate înlocui o vizită la medic.