Cad în modul Detox - ou; Plantă
Strugurii, perele, merele și prunele sunt vedetele fructate din toamnă. Desigur, acest lucru este de departe nu toate, dar fructele locale menționate sunt tratamentul perfect pentru corpul nostru în perioadele stresante. Expunerea la soare mai mică și temperaturile mai scăzute sunt factori de stres, ca să nu mai vorbim de muncă și de viața de zi cu zi.
În timp ce corpurile noastre sunt foarte stresate, aceste produse sezoniere aduc multe beneficii sănătății noastre. Mai degrabă decât să facem o listă, vă sugerăm să ne concentrăm pe proprietățile de deshidratare și detoxifiere, cu alte cuvinte, proprietățile „detoxifiante” a trei fructe de sezon și trei legume locale.
În primul rând, aș dori să clarific semnificația „detoxifierii”, deoarece acest cuvânt este aruncat prea repede în aceste zile. De fapt, este folosit în mod înșelător, în opinia mea, pentru a descrie „efectul miracol” al tuturor tipurilor de pastile și diete - fiecare mai departe decât celălalt.
Nu există un singur aliment sau medicament care să se detoxifieze singur! Mai presus de toate, detoxifierea este procesul de a vă îngriji dieta pentru a vă sprijini funcțiile corpului.
Detoxifierea nu este o dietă, este un remediu. Nu mănânci mai puțin, mănânci mai bine. Mâncând mai bine, creați un ciclu pozitiv care duce adesea la pierderea în greutate și la o reducere naturală a aportului alimentar. Acest lucru ajută la menținerea pierderii în greutate pe termen lung.
Cum functioneazã?
Scopul este de a da preferință anumitor alimente pe o perioadă de trei până la patru săptămâni care au un efect pozitiv asupra unuia sau mai multora dintre cele cinci organe. Ficatul, rinichii, intestinele, plămânii și pielea sunt singurele organe care elimină deșeurile, adică toxinele.
Sfeclă roșie (sau sfeclă roșie)
Sfecla roșie cu frumoasa sa culoare roșie este o sursă de nutrienți cu adevărat excelentă și valoroasă. Sfecla roșie este bogată în vitamine și minerale și conține, de asemenea, mulți antioxidanți, cum ar fi betanina, care este responsabilă pentru pigmentarea roșie a sfeclei roșii și luteina, despre care se știe că are efecte protectoare asupra ochiului.
În timpul unei detoxifiere ne propunem: Betanina. Această componentă importantă ajută ficatul să metabolizeze acizii grași din organism. Dar asta nu este tot! Sfecla roșie conține alte ingrediente foarte interesante. De exemplu, metionina, un aminoacid esențial care este implicat în regenerarea celulelor hepatice.
Pe scurt, sfecla este una dintre legumele cu cele mai bune proprietăți antioxidante. Prin urmare, ar trebui să fie inclus în dieta dvs. în mod regulat.
Varza este comună în grădinile noastre de legume, dar nu este apreciată pentru adevărata sa valoare. Familia de varză, numită și legume crucifere, este atât de diversă încât toată lumea va găsi cel puțin o varză care îi place!
Dintre diferitele tipuri de varză, varza roșie are cea mai mare proporție de flavonoizi, una dintre principalele familii de antioxidanți.
Varza este, prin urmare, o legumă excelentă de sezon, care nu trebuie să călătorească la jumătatea lumii pentru a ajunge la farfuria noastră. Acest lucru înseamnă, de asemenea, că toți ne putem bucura de beneficii pentru sănătate.
ceapă
Ceapa este mai probabil să fie folosită pentru a spori aroma felurilor de mâncare, dar sunt încă o legumă detoxifiantă. Bogat în compuși care conțin sulf și antioxidanți, are și un efect prebiotic, care ajută flora intestinală.
Așadar, nu ezitați să adăugați ceapă (și usturoi) la salate și feluri de mâncare.
struguri
Viticultura consumă foarte mult pesticide. De fapt, este unul dintre cele mai poluate fructe. Pentru a înrăutăți lucrurile, o ramură conține mulți struguri, ceea ce înseamnă că suprafața contaminată chimic se înmulțește. Așadar, când vine vorba de struguri, vă recomand să alegeți fructe cultivate organic.
La struguri, trebuie remarcat faptul că antioxidanții sunt în principal concentrați în semințe și piele. Prin urmare, este necesar să consumați acest fruct în întregime pentru a vă bucura de toate beneficiile sale!
măr
Mărul este un alt aliment de detoxifiere sezonier la un preț foarte accesibil. Vă recomand să alegeți produse organice pentru a evita pesticidele și alte substanțe chimice. Dacă nu, nu uitați să vă spălați și să vă ștergeți fructele.
Ca parte a detoxifierii, suntem interesați de pectină. Această fibră solubilă facilitează eliminarea aditivilor alimentari și a metalelor grele pentru organism. Pectina este, de asemenea, un excelent inhibitor al apetitului natural. Deoarece este solubil în apă, datorită fluidelor pe care le conține, se umflă în stomac și declanșează un efect de sațietate.
Nuci
Această nucă este o sursă excelentă de acizi grași polinesaturați, în special acizi alfa-linolenici, un omega-3 esențial. Nucul conține proporția ideală de acizi grași omega-3 în comparație cu omega-6.
Nucile sunt, de asemenea, foarte bogate în antioxidanți și oferă proteine vegetale valoroase. Chiar dacă sunt bogate în calorii, consumul regulat de semințe de ulei are multe beneficii pentru sănătate.
Aceste produse ilustrează alegerile alimentare recomandate în contextul unei provocări de detoxifiere și, mai general, a unei diete sănătoase și echilibrate.
Acestea sunt produse de sezon fabricate la nivel local și disponibile la un preț accesibil. Trei motive bune pentru a le include în dieta zilnică!