Caf; magazin alimentar - Bistronomie Vieux-Lyon - Petit Paum

petit

În această seară de vară, eu și frumusețea noastră ne așezăm pe această terasă elegantă pavată din rue du Bœuf. Lyonnaise, este sedusă de meniul care îi onorează terroirul, eu, de salata cu foie gras și legume proaspete de sezon. Dacă gătitul cărnii este executat în mod strălucit și piureul divin, deserturile sunt cam banale. Om galant, nu tresar, dar aș fi preferat să împart factura.

Într-un colț din Vieux Lyon, iată un loc în care aurul baroc și modernitatea se amestecă subtil. O ardezie delicioasă de șarciuterie, un raft rafinat de miel și un tiramisu de zmeură care au ajuns să-mi trezească papilele gustative, totul a decurs fără probleme! Las, mulțumit, acest mic colț de fericire, regretând o ușoară lipsă de originalitate care o face totuși o referință pentru toți gurmanzii.