Cafea Dalgona sau cafea bătută - SAVEJUICE NC
Suntem încântați de această nouă tendință de băutură absolut delicioasă (deși puțin dulce pentru gustul meu;), dar când suntem lacomi, rrrrrr este greu de rezistat.
Aceasta este celebra cafea biciuită, numită și cafea Dalgona.
Dar ce este cafeaua dalgona?
Potrivit mai multor surse, cafeaua bătută se consumă în principal în India, Pakistan și Macau. De asemenea, putem observa o asemănare destul de importantă cu cafeaua greacă. Pe scurt, unul dintre dezavantajele unei astfel de mișcări populare este afluxul de informații despre aceasta. Într-adevăr, o mulțime de surse se contrazic reciproc sau oferă informații diferite, astfel încât să găsești drumul în jurul tău poate fi un pic dificil.
Realizat de generația Z, această tendință s-a născut în Coreea de Sud și este inspirată de o cofetărie caramelizată numită DALGONA.
Cum prepari cafeaua Dalgona ?
Purii ar putea spune că nu este cafea, dar nu este cafea! Este o cafea instantaneu bătută dulce!
Cu toate acestea, ai grijă la calorii!
Tendința, mai ales în rândul tinerilor, face ca gustul cafelei să fie accesibil prin natura sa foarte dulce. Există la fel de mult zahăr ca și cafea instant în această rețetă, care este de 2 linguri. la s.
Această cantitate corespunde cu 25 g zahăr și, prin urmare, oferă 100 de calorii.
În plus, dacă le adăugăm la caloriile altor ingrediente care pot fi adăugate pentru a completa rețeta (lapte, băutură vegetală, boba, friscă, ciocolată, miere etc.), ne găsim în prezența unui adevărat dulce desert.
Pregătirea sa este destul de simplă, dar va fi nevoie de răbdare!
Iată de ce veți avea nevoie (2 porții):
30 ml (2 linguri) de cafea instant. Foarte important, cafeaua trebuie să fie instantaneu, altfel nu funcționează
30 ml (2 linguri) apă fierbinte
30 ml (2 linguri.) De zahăr. * A se vedea varianta pentru a reduce mai puțin caloriile.
Cuburi de gheață (dacă doriți să fie rece)