Cafea de dimineață cu ou crud GQ Germania
Dacă doriți să dați cafelei de dimineață o lovitură specială, amestecați-o cu un ou crud. Fără glumă: unii sportivi jură de băutura neobișnuită despre care se spune că oferă un impuls de antrenament. Chiar are sens?
Cafea cu ou crud? Prima întrebare pe care mulți oameni ar putea să o pună este dacă le este permis să mănânce deloc ouă nefierte și se tem de salmonella chiar și cu produse proaspete. Dar nu trebuie să vă faceți griji atunci când ouăle sunt proaspete: ouăle care au mai puțin de o săptămână au propria lor protecție. Dacă încă nu sunteți sigur, puteți folosi ouă pasteurizate care au fost încălzite înainte de a le vinde.
Se amestecă popular cu alergătorii de maraton
Deși amestecul cremos de ouă și cofeină poate părea ciudat, nu este nou: este un clasic în Scandinavia sau Ungaria. În ultimul deceniu, a crescut, de asemenea, în popularitate în întreaga lume. În zilele noastre, unii alergători de ultra-maraton jură pe el și beau mixul înainte de rutina de fitness de dimineață.
Timpi de aplicare diferiți
Gălbenușurile de ou în special sunt relativ hrănitoare. Dar oul crud în combinație cu cafeaua îmbunătățește și rezistența? Cafeaua poate îmbunătăți performanța atletică, iar ouăle oferă organismului acizi grași și proteine. Ambele componente pot avea un efect pozitiv pe cont propriu. Problema: cafeina este un ajutor direct înainte de antrenament, în timp ce ouăle nu sunt adesea consumate imediat înainte, ci mai degrabă după antrenament, pentru a alimenta mușchii epuizați cu proteine.
Antrenamentul stimulează un mit?
Dar de ce nu bei doar amestecul de cafea și ou după antrenament? După un antrenament greu, ar trebui să vă odihniți - și să nu mai încălziți corpul transpirat cu cofeină.
Experții în nutriție presupun că oul nu adaugă niciun beneficiu suplimentar cafelei. Vă recomandă o opțiune mai bună: dacă doriți, beți o ceașcă de cafea chiar înainte de exerciții - și mâncați ouă numai după antrenament.