Cafeaua reduce riscul obezității - practică de vindecare
Nu trebuie să rămâi fără cafea după masă dacă vrei să faci un pui de somn scurt la prânz. (Imagine: BillionPhotos.com/fotolia.com)
Consumul regulat de cafea pentru a preveni excesul de grăsimi?
Pentru o lungă perioadă de timp cafeaua a fost considerată destul de nesănătoasă, dar acum numeroase studii au arătat efecte pozitive ale consumului de cafea. Potrivit unui studiu recent, consumul regulat de cafea scade și riscul de obezitate (obezitate) - cel puțin la femei.
Cafeaua este una dintre cele mai populare băuturi calde din lume și mulți oameni practic nu se pot lipsi de cafeaua lor zilnică. Deși existau preocupări că consumul regulat de cafea ar putea duce la probleme de sănătate, este acum clar că cafeaua are multe beneficii pentru sănătate. Potrivit noului studiu realizat de echipa de cercetare condusă de liderul de studiu Chao Cao de la Școala de Medicină a Universității din Washington, acest lucru include și un risc redus de obezitate. Studiul a fost publicat în revista „The Journal of Nutrition”.
Examinarea consumului de cafea și a grăsimii corporale
Folosind datele din Studiul Național de Examinare a Sănătății și Nutriției (NHANES), cercetătorii au căutat posibile conexiuni între consumul de cafea și grăsimea corporală sau distribuția grăsimii corporale. Participanții au fost împărțiți în șase categorii în funcție de consumul de cafea (fără consum de cafea; 0 până la mai puțin de 0,25 cană pe zi; 0,25 până la mai puțin de o cană pe zi; o cană pe zi; două până la trei cani) pe zi; patru sau mai multe căni pe zi). Au fost luate în considerare atât consumul de cafea cofeinizată, cât și cel fără cafeină.
Distribuția grăsimii și procentul total de grăsime au fost măsurate folosind așa-numitele scanări DXA pentru tot corpul și, în cele din urmă, relația dintre consumul de cafea și grăsimea corporală a fost investigată utilizând modele de regresie liniară ajustate în funcție de vârstă și multivariabile, raportează echipa de cercetare.
Procent mai mic de grăsime corporală și procent mai mic de grăsime corporală
Cercetătorii au descoperit că consumul de cafea la femei a fost asociat cu o relație doză-efect cu un procent mai mic de grăsime corporală totală și un procent mai mic de grăsime corporală (așa-numita grăsime abdominală). Cu cât beau mai multă cafea, cu atât mai scăzute sunt burta și grăsimea corporală totală.
Corelația mai puțin clară la bărbați
Deși relația doză-răspuns la bărbați în studiul actual nu a fost semnificativă statistic în general, bărbații cu vârste cuprinse între 20 și 44 de ani care au băut două până la trei căni de cafea pe zi au prezentat cu 1,3% mai puține grăsimi totale și cu 1,8% mai puține Procent mai puțin de grăsime pentru trunchi decât bărbații care nu au consumat cafea, relatează echipa de cercetare.
În plus, relația dintre consumul de cafea și procentul de grăsime corporală a fost confirmată pentru femei - dar nu și pentru bărbați - atât pentru cafeaua cu cofeină, cât și pentru cea decofeinizată, au continuat cercetătorii. În general, studiul arată o asociere semnificativă între consumul mai mare de cafea și obezitatea scăzută măsurată în DXA. Potrivit echipei de cercetare, o diferență specifică sexului poate fi observată în grupul de populație examinat. (fp)