Cafenea, bistro, gourmet care se află în spatele Dietei Pariser Abendzeitung Mьnchen
Brigitte Bardot (85), Juliette Binoche (56, "Chocolat"), Catherine Deneuve (76), Eva Green (39), Sophie Marceau (53) și Audrey Tautou (43) - sunt toți eleganți, frumoși și francezi. Nu că acesta din urmă include automat primele două atribute, dar unul asociază deseori femeile franceze cu un anumit simț al stilului și al corpului. O dietă numită după capitala Franței promite succes rapid și în trei etape apetisante: cafenea, bistro, gourmet.
Faza întâi: cafi
Dieta a fost concepută de expertul francez în nutriție Dr. Jean-Michel Cohen, care adoptă o abordare alimentară mai conștientă. În acest scop, autorul cărții a aruncat o privire asupra obiceiurilor alimentare ale francezilor și a dezvoltat un meniu împărțit în trei etape. În primele două faze, greutatea trebuie redusă, în ultima fază plăcerea poate fi satisfăcută.
Faza cafenelei durează în jur de opt până la zece zile și este probabil cea mai epuizantă dintre cele trei. Pentru că aici accentul se pune pe vasele lichide și pulpe. Sucurile presate la rece, smoothie-urile, piureurile de legume și supele fac parte din meniu. Este de la sine înțeles că există riscul atacurilor de foame sau două - așteptați, fetelor! Este important să beți suficiente lichide, cum ar fi apă, ceai neîndulcit și cafea neagră - faza cafi, amintiți-vă - Deoarece organismul trebuie să facă față unui aport de calorii brusc mai scăzut, acesta poate duce la apariție și oboseală. Prin urmare, sportul intens este absolut tabu. Unul sau alt exercițiu ușor de yoga nu poate face rău.
Faza a doua: bistro
Faza bistro sună ca mai mult - și este. Potrivit lui Duden, un bistro descrie „un restaurant mic, mai ales mai simplu, în care sunt oferite și mâncăruri mai mici”. Accentul este pus aici pe „mâncăruri mai mici”. Faza a doua durează două-trei săptămâni și face meniul puțin mai variat. Accentul este pus pe o dietă bogată în proteine, carbohidrații și grăsimile rămân reduse. Peștele, puiul, ouăle sau produsele din soia sunt ideale, iar fructele și legumele proaspete furnizează, de asemenea, organismului vitaminele și nutrienții necesari.
Pentru a preveni durerile de foame care se ascund, este important să consumați suficiente fibre. Mâncărurile delicioase cu leguminoase, semințe de in și morcovi stimulează, de asemenea, digestia. Acum poți face din nou mai multe sporturi.
Faza a treia: gourmet
Numele spune totul: în a treia și ultima fază, semnele indică sărbătoare. Desigur, acest lucru nu înseamnă că, de acum înainte, umplerea fără restricții în jetoane și co. În principiu, nu există reguli în faza gourmet, dar ar trebui să fiți în continuare atenți la câteva lucruri pentru a vă menține greutatea confortabilă pe termen lung. Este important să mâncați alimente încet și conștient și să nu le înghițiți, indiferent cât de flămând vă este. Dacă nu poți rezista și ai mâncat o farfurie mai mare de paste, ar trebui să „slăbești” în altă parte și să eviți desertul. Dieta de la Paris descrie acest lucru ca un „plan de recuperare”.