Cahors Château de Chambert 2009 roșu - Paris Côte d Azur

Ultimele sticle de rosé au fost băute sau depozitate în pivniță. Toamna anunță întoarcerea vinurilor bogate, bogate, ușor de băut, care se potrivesc bine cu mâncăruri mai calorii. Producțiile din podgoriile din regiunea Cahors marchează întotdeauna spiritele. Cele de la Château de Chambert nu fac excepție.

chambert

Domeniul Chambert situat în orașul Floressas de pe Causse du Quercy ocupă cele mai mari terroiruri de pe pantele înalte de calcar din Cahors, la o altitudine de 300 de metri. Textele găsite în arhivele departamentale ale Lotului vorbesc deja despre vie acolo încă din 1100, adică peste 1000 de ani de istorie nedespărțiți de marea aventură a vinurilor Cahors.

Philippe Lejeune, actual proprietar, sfătuit de Stéphane Derenoncourt, produce vinuri pe acest terroir excepțional, vibrante cu finețe și eleganță. El urmează astfel calea trasată de predecesorii săi care au acumulat peste 170 de medalii și distincții prestigioase de-a lungul secolelor. Un palmares unic în Cahors.

Château de Chambert roșu din 2009 nu are lipsă de argumente pentru enologii exigenți:

STEM: 85% Malbec, 15% Merlot.

Vârsta viței de vie: 20 de ani. Randament: 60 hl/ha.