Calciu; Nutrient ABC
| CERINȚE ZILNICE | femei | Bărbați |
| conform DGE (08.06.2018) | 1000 mg | 1000 mg |
| calciu per 100 g sau per 100 ml de alimente | |
| Mac | 1460,00 mg |
| Algele Hijiki | 1400,00 mg |
| parmezan | 1290,00 mg |
| Emmentaler | 1020,00 mg |
| Tкte de Moine | 900,00 mg |
| Brânză Gouda | 800,00 mg |
| Jarlsberg | 800,00 mg |
| Cheddar | 752,00 mg |
| Edam | 678,00 mg |
| susan | 670,00 mg |
| cimbru | 630,00 mg |
| Gorgonzola | 612,00 mg |
| Camembert | 570,00 mg |
| Feta | 500,00 mg |
| Mozzarella | 450,00 mg |
| asmăţui | 400,00 mg |
| busuioc | 369,00 mg |
| maghiran | 350,00 mg |
| seminte de in | 260,00 mg |
| Boabe de soia | 257,00 mg |
| Migdale | 252,00 mg |
| pătrunjel | 245,00 mg |
| mărar | 230,00 mg |
| Alune | 226,00 mg |
| creson | 214,00 mg |
| nemuritoare | 214,00 mg |
| Varză verde | 212,00 mg |
| mentă | 210,00 mg |
| Păpădie | 158,00 mg |
| Bastoane de covrig | 147,00 mg |
| arpagic | 129,00 mg |
| Mainz | 125,00 mg |
| Năut | 124,00 mg |
| chefir | 120,00 mg |
| Tot laptele | 120,00 mg |
| Pudră de cacao | 114,00 mg |
| fenicul | 109,00 mg |
| Zer | 109,00 mg |
| Chard elvețian | 103,00 mg |
| Sirop din esență de arțar | 102,00 mg |
| Tărâțe de ovăz | 100,00 mg |
| Pâine cu fructe | 98,00 mg |
| ghimbir | 97,00 mg |
| Quark 40% grăsime | 95,00 mg |
| Quark slab | 92,00 mg |
| fasole Lima | 90,00 mg |
| Măsline | 90,00 mg |
| Quark 20% grăsime | 85,00 mg |
| Sardine | 85,00 mg |
| Quinoa | 80,00 mg |
| Consultați informațiile nutriționale daca nu altfel notat pe ingrediente brute. | |
. pentru oase sănătoase și piele frumoasă
Calciul mineral joacă un rol important în structura oaselor, dinților și unghiilor noastre. Deoarece mineralul este urgent necesar în alte locuri ale corpului. de exemplu. Pentru sistemul nostru nervos și metabolism, corpul nostru este meticulos pentru a menține constant nivelul de calciu la un nivel stabil. În caz de urgență, el cade chiar înapoi pe depozitele de calciu din oasele noastre. care poate avea efecte devastatoare asupra stabilității noastre osoase cu un deficit cronic de calciu. Privarea de calciu face oasele poroase și fragile. osteoporoză, Pierderea osoasă și deformările scheletului nostru (de exemplu, cocoașa tipică a văduvei) pot fi, prin urmare, rezultatul unui deficit de calciu pe termen lung. Dar fii atent. supradozajul cu suplimente alimentare poate avea aceleași consecințe fatale.
Cu toate acestea, calciul are întotdeauna nevoie de suficientă vitamina K pentru a întări oasele, deoarece calciul fără vitamina K nu se poate contopi pentru a forma osteocalcina importantă a proteinei, care la rândul ei este necesară pentru fixarea pe os. După cum puteți vedea, un nutrient singur nu ajută de obicei - substanțele nutritive își desfășoară efectul complet doar în interacțiunea cu alți „însoțitori”. Din acest motiv, este, de asemenea, mai indicat să vă satisfaceți nevoile nutriționale cu ajutorul alimentelor naturale decât cu suplimentele filtrate sau sintetice.
Fără calciu nu pot exista impulsuri asupra noastră deranja a trecut mai departe și a noastră Muschii ar înceta să funcționeze sau crampe fără calciu. Acest lucru ar avea consecințe foarte rele pentru mușchiul inimii noastre.
Dar deasemenea Piele și păr au nevoie de porția lor de calciu pentru a-și dezvolta frumusețea naturală în plină glorie. Fragil Unghii poate fi, de asemenea, un rezultat al deficitului de calciu.
Calciul crește tendința sângelui nostru de a coagula și, astfel, face sângele mai gros. Cu toate acestea, întrucât cheagurile de sânge periculoase se pot forma mai ușor în sângele prea gros, este important să oferim și corpului nostru magneziu în cantități suficiente. La rândul său, magneziul ne subțiază sângele sau reduce tendința de coagulare. Prin urmare, un raport echilibrat între magneziu și potasiu este extrem de important pentru sistemul nostru cardiovascular!
Cercetările au arătat, de asemenea, că calciu este capabil să neutralizeze acidul biliar iritant intestinal, care poate duce la boli Cancer de colon evitarea preventivă. Cu toate acestea, în acest context, este avertizat urgent împotriva administrării suplimentelor de calciu. De exemplu, un studiu amplu efectuat în SUA a arătat că administrarea suplimentelor de calciu timp de câțiva ani crește riscul de polipi intestinali, care sunt considerați stadii precanceroase. (Sursa: Wissenschaft Aktuell | martie 2018)
De asemenea tensiune arterială crescută poate fi redus printr-un aport echilibrat de calciu și magneziu.
Calciul poate ameliora simptomele alergice
Există o altă legătură foarte interesantă între un deficit de calciu și un exces de histamină.
O cantitate suficientă de calciu poate avea de fapt un efect pozitiv asupra simptomelor alergice. Calciul este de fapt capabil să scadă eliberarea de histamină în organism. Și este bine cunoscut faptul că un exces de histamină în organism duce la numeroasele simptome enervante ale unei alergii precum mâncărime, erupții cutanate sau dureri abdominale. În același mod, suficient calciu în dietă poate face intoleranța la histamină mai tolerabilă.
Când alegeți alimente adecvate bogate în calciu, este bineînțeles important să nu existe alergie sau intoleranță la anumite ingrediente de la început - altfel pisica își va mușca coada. Parmezanul conține o cantitate enormă de calciu, dar și multă histamină. Alunele sunt, de asemenea, foarte bogate în calciu, dar sunt, de asemenea, unul dintre factorii declanșatori de alergie cel mai frecvent diagnosticați.
Ce alimente sunt bogate în calciu?
Puteți găsi o cantitate deosebit de mare de calciu în aproape toate tipurile de brânză, semințe și ierburi. Lactate (Lapte, iaurt, quark, kefir, lapte de unt) nu conțin acea cantitate gigantică de calciu la 100 de grame (în jur de 100 mg la 100 de grame de alimente), dar în schimb mănânci 500 de grame din aceste alimente, deci că, de exemplu, o jumătate de litru de lapte poate acoperi jumătate din necesarul zilnic de calciu. În schimb, ar trebui să se întâmple rar să mănânci 100 de grame de mac sau 100 de grame de cimbru proaspăt;-) Dar Brânză este cu siguranță o sursă excelentă de calciu.
Vitamina C și vitamina D suficiente susțin, de asemenea, absorbția calciului.