Căldură și pierderea poftei de mâncare cum să o remediați 5-Plus duminică
La noi, sezonul estival rimează și cu mâncăruri festive și gourmet. Când temperatura este ușoară, nu ne temem să mâncăm până la sațietate, dar când căldura este insuportabilă, ne întrebăm unde a plecat pofta noastră de ogru. Ce explică această lipsă de dorință de a mânca? Nutriționistul Divya Ruhee ne luminează.
Soarele bate, temperatura și umiditatea ating limita ... Chiar dacă este timpul să mâncăm, stomacul nostru nu vrea să audă nimic. Nu pare să-i fie foame. Orice i se oferă, el spune că nu. Nu înțelegem nimic. „În realitate, creierul nostru este cel care ne controlează apetitul, nu stomacul. Pofta de mâncare și nivelul de sațietate sunt controlate de hipotalamusul care este o structură a sistemului nervos central din creierul nostru și care acționează și cu grelina care este hormonul foamei și, prin urmare, permite organismului să recunoască foamea ”, explică Divya Ruhee, nutriționistă.
Corpul are mecanisme foarte inteligente pentru a menține o temperatură corporală între 36,1 și 37,8 ° C, indiferent de temperatura din exterior. El își gestionează propria producție de căldură internă, precum și evacuarea sa, deci este important să-i înțelegem limbajul, mai ales în această perioadă fierbinte care se dovedește dificilă pentru el. „Corpul uman este foarte inteligent și perspicace. Poate acorda prioritate proceselor biologice pe baza condițiilor și poate acționa în consecință. Vara, corpul face tot posibilul pentru a-și regla temperatura apei sub formă de transpirație. Acesta este motivul pentru care vara suntem deshidratați din cauza modificărilor termostatice din organism. "
În plus, vara hipotalamusul, care acționează ca termostat al corpului nostru, îndeplinește două funcții: prima este să ne mențină răcoroși și a doua este să ne asigurăm că mâncăm la timp. Deci, atunci când corpul încearcă să transpire, hipotalamusul acordă mai puțină atenție foametei noastre. Și procesul de digestie generează, de asemenea, căldură considerabilă. Prin urmare, hipotalamusul încearcă să suprime pofta de mâncare în încercarea de a-și reduce volumul de muncă. Ceea ce duce la pierderea poftei de mâncare și creșterea setei vara.
„Nu sunt multe de făcut. Pentru că pierderea poftei de mâncare este modul în care corpul nostru comunică cu noi pentru a ne spune de ce are nevoie. Deci, nu este necesar să te forțezi să te hrănești constant dacă nu ți-e foame. Suprimarea poftei de mâncare este un proces natural și tranzitoriu. Odată ce iarna se va întoarce, vom dori din nou ceai fierbinte și mese copioase. Vara este perfectă dacă intenționați să slăbiți. Avem tendința de a mânca mai puțin și de a transpira mai mult ”, explică Divya Ruhee.