Calitatea de tofu pe o dietă
Bine ați venit pe site-ul meu. Numele meu este Romain, am 27 de ani și am slăbit definitiv peste 30 de kilograme. Pentru a afla mai multe despre călătoria mea, urmați acest link. Vă doresc o vizită plăcută și o lectură bună !
Tofu este acest mic pătrat de pastă albă, fabricat din lapte de soia, care provine din China. Este o leguminoasă. Consumat singur, are puțin gust: este indicat să-l gustați condimentându-l cu ierburi și aromate. De asemenea, este posibil să-l marinezi cu diferite sosuri și sucuri, înainte de a-l găti.
Un avantaj al tofu-ului este valoarea sa energetică scăzută: 125 de calorii la 100 de grame. Este un aliment bogat în proteine (sau proteine) vegetale. Prin urmare, înlocuiește carnea pentru aportul său de proteine. Tofu este, de asemenea, sărac în carbohidrați (în jur de 3g la 100g de tofu), precum și în grăsimi (în jur de 5g). Puține lipide, dar acizi grași buni, deoarece este o sursă bună de omega 3. Se prezintă astfel ca un adevărat aliat de slăbire. !
Brânza de soia conține, de asemenea, vitamina B9, magneziu, fier și potasiu. Se spune că tofu ajută la scăderea colesterolului, la conservarea sistemului cardiovascular, la reducerea tulburărilor menopauzei și chiar la prevenirea anumitor tipuri de cancer. Este, de asemenea, un partener ideal pentru o dietă.