Calitatea mâncării noastre, vorbim despre aceasta la vârful degetelor

Nutriție

Subiect larg! Prea mare poate chiar ...

Există atât de multe de spus, de la obiceiurile noastre alimentare proaste până la ignorarea uneori totală a metodelor noastre de producere a alimentelor. Consumul de avocado poate fi minunat și plin de antioxidanți, dar de obicei provine din Peru (dacă te pricepi la geografie, îți reamintesc că Peru este de cealaltă parte a lumii.).

Ritmurile noastre de viață sunt în neregulă, deconectate de toată realitatea, de ritmul anotimpurilor și de pământul care ne înconjoară. Cine mai mănâncă legume de sezon? Mai rău, cine știe anotimpurile legumelor? Cine își cumpără legumele de la producătorii din apropierea casei sale? Cine îi susține în continuare pe acești fermieri? Cine cultivă o grădină de legume ?

Viața noastră este plină de gadgeturi care gândesc din ce în ce mai mult pentru noi și cărora le dedicăm din ce în ce mai mult timp. Să ne „simplificăm” viața? Se îndreaptă în fața ecranelor, pe străzi, în transport. Cu noi. In toata lumea. Internetul este cu siguranță un instrument excelent pentru schimbul de cunoștințe și totuși, cine mai poate recunoaște frunzele copacilor și plantele din jurul nostru când mergem să urcăm ?

---