CALORII Big Mac

1 Big Mac vă aduce:

grăsimi proaste

Numărul de calorii din Big Mac

Redus la o cantitate de 100 de grame, Big Mac oferă aproximativ 232 kcal, care poate părea scăzut, dar rămâne destul de substanțial pentru un sandwich atât de mic. În comparație, majoritatea felurilor de mâncare din sosul francez sunt mai mici în calorii. Dar ceea ce este mai problematic în acest aliment este compoziția sa. Fiecare dintre elementele care alcătuiesc acest burger, cu excepția salatei, este ambalat cu aditivi. În plus, ingredientele sunt de calitate slabă, lipidele provin din grăsimi proaste și carbohidrații au un indice glicemic ridicat.
Big Mac este totuși prezentat ca un fel de mâncare complet. Cu toate acestea, nici compoziția sa, nici calitatea ingredientelor nu există. Foarte puține legume, prea multe grăsimi proaste și o cantitate deloc neglijabilă de sare fac acest „vas” total dezechilibrat, chiar dăunător sănătății.

Povestea Big Mac

Născut în 1967 în Pittsburg, Big Mac este o rețetă creată de managerul a 12 francizați Mcdonalds din acest oraș. Jim Delligatti, de numele său, avea ca ambiție să vândă un sandviș capabil să mulțumească cel mai mare număr și care să fie atractiv pentru restaurantele sale. Big Mac avea particularitatea de a conține 2 fripturi separate printr-un strat și conținea și brânză, salată, ceapă și pâine moale. O rețetă generoasă, așadar. Și această generozitate a fost la modă în Pittsburg, unde Big Mac a capturat stomacul consumatorilor. Paradoxal, acest sandwich nu a convins imediat conducerea lanțului de restaurante. Abia cu 2 ani înainte de popularitatea sa a fost suficient recunoscută și Big Mac a fost pregătit în toate restaurantele McDonald's.