Calorii, carbohidrați și beneficii pentru sănătate - Femeie SG
Brânza de vaci este un element esențial pentru mulți. Produsele lactate au beneficii, în special pentru persoanele care încearcă să slăbească sau să-și îmbunătățească sănătatea. Dar caloriile și nutriția brânzei de vaci pot varia în funcție de tipul pe care îl cumpărați.
Aport nutritiv
| Calorii 98 | |
| Calorii din grăsime 25 | |
| Grăsime totală 2,8g | 4% |
| Grăsimi saturate 1,1g | 5% |
| Grăsimi polinesaturate 0,1 g | |
| Grăsimi monoinsaturate 0,5 | |
| Colesterol 11 mg | 3% |
| Sodiu 373 mg | 15% |
| Potasiu 95 mg | 2% |
| Glucidele 4.1g | 1% |
| Fibre alimentare 0g | 0% |
| Zaharuri 4.1g | |
| Proteină 13g | |
| Vitamina A 1% Vitamina C 0% | |
| Calciu 10% · Fier 1% | |
| * Pe baza unui | |
Mulți consumatori sănătoși consumă brânză de vaci datorită numărului relativ scăzut de calorii. Consumatorii pricepuți cumpără adesea brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi sau două procente. Această versiune oferă suficientă grăsime pentru aromă, dar nu la fel de mult ca varietatea obișnuită. Deci, cum se compară numărul de calorii și grăsimi între diferite soiuri de brânză de vaci?
Calorii din brânză de vaci după tip
- Brânză de vaci degresată/degresată: 80 de calorii pe jumătate de cană, 0 grame de grăsimi, 0 grame de grăsimi saturate
- 1% brânză de vaci: 90 de calorii, 1,5 grame de grăsimi, 1 gram de grăsimi saturate
- 2% brânză de vaci: 90 de calorii pe jumătate de cană, 2,5 grame de grăsimi, 1,5 grame de grăsimi saturate
- 4% brânză de vaci (obișnuită): 110 calorii pe jumătate de cană, 5 grame de grăsimi, 3 grame de grăsimi saturate
Rețineți că o singură porție a acestui produs lactat are doar o uncie sau jumătate de cană. La masa, este foarte ușor să puneți mult mai mult decât atât pe farfurie. Deci, asigurați-vă că țineți cont de acest lucru dacă numărați calorii.
Dacă mâncați o ceașcă de brânză de vaci (care este o porție foarte obișnuită) va trebui să dublați caloriile și grăsimile.
Carbohidrați în brânză de vaci
Brânza de vaci nu conține în general zaharuri adăugate, dar, deoarece este un produs lactat, produsul oferă patru grame de zahăr (lactoză) pe porție. Nu există fibre sau amidon în brânza de vaci.
Rețineți că unele varietăți de brânză de vaci aromată pot conține mai mult zahăr sau zaharuri adăugate. De exemplu, brânza de vaci cu fructe sau miere va fi mai bogată în zahăr.
Sarcina glicemică a unei porții de patru uncii de brânză de vaci este de aproximativ patru, ceea ce îl face un aliment cu indice glicemic scăzut.
Grăsimi în brânză de vaci
După cum sa menționat, conținutul de grăsime al brânzei variază în funcție de tipul de achiziție. Brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi oferă puțin sub trei grame de grăsimi sub formă de grăsimi saturate (aproximativ un gram) și cantități mici de grăsimi polinesaturate și mononesaturate.
Proteine în brânză de vaci