CALORII Crab

100g de Crab vă aduce:

Câte calorii în Crab ?

Termenul de crab este folosit pentru a desemna toți crustaceii cu o coajă solidă și 5 perechi de picioare, dintre care prima este gheare. Pot fi atât crabi de apă, cât și de pământ. Pentru că, în realitate, nu există o singură varietate de crab, ci o multitudine. Crabul și păianjenul sunt două exemple de subspecii. La fel ca mulți crustacei, crabul este bogat în proteine, lipsit de carbohidrați și moderat de grăsimi. Astfel, 100 g de crab furnizează mai puțin de 100 de calorii. În plus, crabul este plin de vitamine și minerale precum seleniu, un antioxidant și vitamina B12. Și mai multe motive pentru a-l consuma.

Cum să alegi crabul ?

Pentru a alege crabul potrivit, iată câteva sfaturi. Deci, un crab proaspăt trebuie să fie viu și peren. Adică trebuie să continue să-și miște labele și ghearele. De asemenea, trebuie să fie plin. Pentru a vă asigura, trebuie doar să-i priviți coada. Aceasta trebuie să fie pliată sub coajă. În cele din urmă, după gustul dvs., puteți alege sexul crabului. Deoarece, masculii, pe lângă faptul că au picioare mai mari decât femelele, ar avea un gust mai pronunțat. Se știe că femelele au carne mai fină. Pe scurt, este doar o chestiune de gust și s-ar putea să nu reușiți nici măcar să faceți diferența dintre cele două genuri. Odată găsite toate aceste indicii, amintiți-vă că doar o treime din crab va fi comestibilă. Deci, în funcție de numărul de oaspeți, calculați cantitatea de carne de crab necesară.

---