Calorii cu chili con carne
Servire de sugestii
Chili con carne este un fel de mâncare foarte sănătos, care oferă corpului uman toate componentele importante care sunt necesare nutriției. Desigur, depinde întotdeauna de preparat și de ingredientele folosite, în funcție de care ar trebui calculate caloriile. Cu toate acestea, nu trebuie acordată atenție doar caloriilor din chili con carne, ci și proporțiilor de grăsimi, proteine, carbohidrați și fibre.
Caloriile de chilli con carne pentru o porție de 250 de grame sunt 257,5 calorii sau 1.072,5 kilojoule. O astfel de porție conține 16,3 grame de grăsimi, 9,6 grame de carbohidrați, 18 grame de proteine și 4,2 grame de fibre.
Dacă chili con carne este preparat cu 30 de grame de ulei de floarea soarelui, acesta conține deja 269,4 calorii și zece grame de usturoi crud conține 13,9 calorii. Ai nevoie de 38 de calorii pentru 190 de grame de ardei crud și de 76 de calorii pentru 400 de grame de conserve de roșii. Doar 100 de grame de pastă de roșii sărate au 39 de calorii. Pentru 120 de grame de ceapă crudă, caloriile sunt de 33,6. Pe de altă parte, un gram de sare, două grame de pudră de boia fină și un gram de piper negru nu au calorii. Cinci ardei iute au, de asemenea, zero calorii, deci pot fi adăugați la chilli con carne din abundență, fără remușcări, atât cât pot tolera papilele gustative.
Pe de altă parte, 500 de grame de carne tocată mixtă au deja 1.225 de calorii și 400 de grame de fasole cu doar 88 de calorii. Cu toate acestea, carnea tocată conține și 98,5 grame de proteine și 92,25 grame de grăsimi, de care are nevoie corpul uman, motiv pentru care carnea este o sursă importantă de proteine și grăsimi. 250 de grame de bulion de vită conțin 226.875 de calorii și, pe lângă carnea tocată, oferă și multe proteine și puține grăsimi. În plus, corpul este alimentat cu carbohidrați și fibre, care sunt, de asemenea, conținute în ardei grași, roșii conservate, pastă de roșii sărate și ceapă crudă.
Ingredientele menționate sunt suficiente pentru un chili con carne pentru patru porții și au un total de 2009,78 calorii. Transformate într-o singură porție, caloriile de chilli con carne sunt 502,44, ceea ce înseamnă că o masă principală completă poate fi acoperită complet. Proporția de proteine și grăsimi este de 137,6 și 138,53 grame pentru patru porții, 34,4 și 34,63 grame pentru o singură porție. Carbohidrații sunt 49,83 grame pentru patru porții și 12,46 grame pentru o singură porție. Unitățile de pâine aici sunt 4,15 și 1,04. Patru porții conțin 19,88 grame și o porție 4,97 grame.
De asemenea, conține acizi grași polinesaturați, care sunt 28,77 grame pentru patru porții și 7,19 grame pentru o porție. În plus, Chili con Carne conține o mulțime de sodiu, potasiu, calciu, fosfor, fier și magneziu cu aceste ingrediente. Nu trebuie uitate numeroasele vitamine conținute în acest fel de mâncare, precum vitaminele A, E, B1, B2, B3, B6 și C, care sunt importante pentru menținerea sănătății. Vitaminele A și C sunt deosebit de bine reprezentate aici.
Desigur, puteți economisi calorii cu Chili con Carne dacă este preparat cu grăsimi reduse. Există numeroase rețete pentru aceasta, care conțin în mod deosebit puține calorii, dar nu afectează gustul vasului de foc.