Calorii de fasole verde gătită sau crudă, fasole plată, fasole de unt
Bine ați venit pe site-ul meu. Numele meu este Romain, am 27 de ani și am slăbit definitiv peste 30 de kilograme. Pentru a afla mai multe despre călătoria mea, urmați acest link. Vă doresc o vizită plăcută și o lectură bună !
Bobul verde este o legumă verde slăbitoare foarte apreciată în Franța când este fină sau extra-fină, spre deosebire de internațional, unde se mănâncă groasă și tăiată în bucăți mici, este uneori supranumită bobul francez în limba engleză („fasole franceză” ) când este cumpărat târziu la nivel internațional. În Quebec se numește bob, dar acesta este un nume greșit, nu trebuie confundat cu bobul adevărat, care este un alt aliment. Din punct de vedere tehnic, fasolea verde nu este o legumă, ci o leguminoasă, adică un amidon, dar are un conținut scăzut de calorii (a se vedea mai jos), iar în nutriție este, prin urmare, considerat mai mult ca o legumă.
Fasolea verde este bogată în apă, vitamine și minerale, ca majoritatea legumelor și, prin urmare, este un aliment sănătos. De asemenea, sunt bogate în fibre și relativ bogate în proteine, deci sunt mai sățioase decât alte legume. Datorită aportului caloric redus, acestea sunt ideale în timpul pierderii în greutate pentru a garni o masă și a mânca în cantitate fără exces de energie. Puteți mânca fasole verde pentru a slăbi, nu vă îngrașă și sunt, de asemenea, foarte digerabile, ceea ce reprezintă un avantaj semnificativ. !
Există diferite soiuri interesante de fasole verde, care au aceleași caracteristici nutriționale (sărace în calorii și o mulțime de substanțe nutritive bune), dar au aspect diferit. Să le cităm pe cele mai cunoscute două: bobul de unt (bobul galben) de culoare aurie și bobul plat (bobul plat, bobul plat de cocos). Bobul de unt este mai suculent, bobul plat este mai crocant. Puteți varia cu ușurință mesele în timp ce vă bucurați în continuare de beneficiile acestei legume.
Câte calorii în fasole verde
Iată informațiile nutriționale pentru 100g de fasole verde gătită (toate soiurile):
- Carbohidrați: 5g
- Proteine: 3g
- Calorii: 35kcal
Fasolea verde conservată conține același număr de calorii ca și fasolea verde gătită. Fasolea verde crudă, pe de altă parte, conține aceeași cantitate de calorii ca atunci când sunt fierte. „La ce folosește să știi asta”, te întrebi, „din moment ce nu mănânci niciodată fasole verde crudă?” Într-adevăr, fasolea verde crudă este otrăvitoare și nu ar trebui consumate niciodată așa. Dar cu siguranță vă puteți cântări fasolea verde pe o cântare de bucătărie, înainte de a le găti, mai degrabă decât după ce ați gătit-o pe farfurie.
Fasolea verde proaspătă este o legumă de vară disponibilă din iulie până în septembrie. Se găsește conservat (conservat, borcan) pe tot parcursul anului. Ar trebui evitată proaspătă în timpul iernii, deoarece provine din foarte departe (în special fasole verde din Kenya) și poluează mediul. Deci, alegeți fasole verde congelată sau conservată, care nu este la fel de gustoasă, dar vă ajută să găsiți zilele însorite și fasolea lor frumoasă proaspătă. Celălalt avantaj al conservelor de fasole verde este, desigur, prețul lor mai mic decât fasolea proaspătă.