Calorii de pui

Bine ați venit pe site-ul meu. Numele meu este Romain, am 27 de ani și am slăbit definitiv peste 30 de kilograme. Pentru a afla mai multe despre călătoria mea, urmați acest link. Vă doresc o vizită plăcută și o lectură bună !

calorii cantitate

Puiul este o pasăre ale cărei ouă și carne sunt consumate: ouăle de pui sunt un aliment gras al cărui consum ar trebui să fie limitat, pe de altă parte carnea de pui este dietetică și poate fi consumată regulat pentru a pierde în greutate. Pieptul de pui (pieptul de pui din Quebec), numit și file de pui sau cotlet de pui, este cea mai slabă parte a animalului care conține mai puțin de 2% grăsime. Coapsa de pui și aripa de pui sunt puțin mai grase, dar sunt totuși carne slabă. Carnea de pui este un aliment bogat în sulf.

Dacă vă pierdeți în numele galinoaselor, iată o explicație clară care regrupează toți termenii: puiul (copilul) devine un pui de sex masculin mic (cocoș) sau femelă (găină), apoi o găină (femelă) sau un cocoș ( mascul) care poate fi castrat (castrat) pentru a deveni capon (mascul) sau găină (femelă).

Iată informațiile nutriționale pentru 100g piept de pui gătit:

  • Grăsime: 2g
  • Proteine: 25g
  • Calorii: 120kcal

Puiul și caponul (care au fost îngrășate) vor fi mult mai calorice, deoarece au fost îngrășate, se numără în jur de 160-180kcal la 100 de grame. Pielea puiului este de asemenea extrem de grasă și nu trebuie consumată în timpul pierderii în greutate. Aripile și coapsele de pui sunt puțin mai grase decât sânul, dar rămân sănătoase.

Alegeți, de preferință, un pui de fermă cu etichetă roșie de la măcelarul dvs., care vă garantează un produs de calitate, evitați găinile de supermarket la prețul întâi, a căror carne este blândă, deoarece sunt crescute (maltratate) în cuști. Puiul Bresse este cel mai bun pui pe care îl poți cumpăra, foarte gustos la fel ca faimosul curcan Bresse, dar este greu de găsit și prețul său ridicat, este potrivit mai ales pentru perioadele de vacanță. De asemenea, puteți cumpăra un pui prăjit întreg gătit deja la rotisor, ceea ce vă va economisi o oră bună de pregătire și gătit.