Calorii din banane Acestea sunt valorile lor nutritive
Verificarea fructelor
Bananele sunt fructe adânc înrădăcinate în obiceiurile noastre alimentare. Fie ca gustare, în tort sau în muesli, bananele sunt foarte populare. Dar câte calorii au bananele și care sunt caracteristicile lor speciale? Vă vom spune în această postare.
Banana - De aici provine și există aceste tipuri
Numele botanic al bananei este „Musa"și crește exclusiv în climă tropicală și subtropicală. Ele aparțin familiei de banane din monocotă. Astăzi există peste 1000 de hibrizi și hibrizi din familia bananelor, inclusiv banana de desert (musa paradisiaca) pe care le știm din supermarketurile noastre.
Fapt amuzant: Știați că ciorchinii de fructe ai bananelor se numesc „smocuri” și că bananele pe care le consumăm sunt botanic boabele plantei?
Calorii din banane: este înăuntru
Banana este o adevărată sursă de energie printre fructe și o gustare bună pentru sportivi sau pentru între timp, atunci când trebuie să meargă mai repede. Bananele conțin, de asemenea, ceea ce este cunoscut sub numele de amidon rezistent. Diferența față de amidonul convențional, cum ar fi cel al cartofilor, este că acest amidon rezistent nu este transformat în glucoză (zahăr), ci ajunge la colon neschimbat. Acolo protejează membranele mucoase și susține pH-ul acid al intestinului. Aici vă vom arăta exact ce valori nutritive sunt în banană:
Calorii pe porție de banană (100 g)
- energie: 90 kcal/377 KJ
- gras: 0,2 g
- glucide: 20 g
- Conținutul de proteine: 1,2 g
- Conținut de fibre: 1,8 g
Calorii unei banane (aproximativ 120 g)
- energie: 108 kcal/452 KJ
- gras: 0,24 g
- glucide: 24 g
- Conținutul de proteine: 1,4 g
- Conținut de fibre: 2,1 g
Acesta este motivul pentru care nu ar trebui să mănânci doar banane la micul dejun
Care sunt specificul bananelor?
Există multe tipuri diferite de banane și nu toate sunt potrivite pentru a fi consumate crude. În Germania, banana este folosită mai mult ca gustare sau ca ingredient în iaurt, dar bananele pot face mai mult! În regiunea Caraibelor, felurile de mâncare calde sunt, de asemenea, evocate dintr-un fel de pătlagină. Un pătlagin, tăiat în jumătate, ars și decorat cu zahăr și scorțișoară, este atât de delicios de mâncat la micul dejun.
Rețeta potrivită o puteți găsi aici:
Sfaturi și trucuri atunci când cumpărați banane și cum să le păstrați corect
Știm cu toții: acum câteva zile am cumpărat banane și acestea sunt deja acoperite cu pete maronii. Cum o faci acum? Ați prefera să cumpărați banane verzi și să le lăsați să se coacă? Da, și acordați atenție modului în care sunt depozitate bananele.
Bananele elimină o cantitate deosebit de mare de etilenă, care este substanța care este responsabilă de procesul de maturare. Prin urmare: bananele verzi, care ar trebui să se coacă mai repede, sunt cel mai bine stocate împreună cu mere, acestea produc la fel de multă etilenă. Pe de altă parte, depozitați bananele galbene coapte separat de alte fructe și legume, astfel încât să se coacă mai încet!
21 de alimente care au mai puțin de 50 de calorii