Calorii din fenicul - feniculul te face să slăbești
Bine ați venit pe site-ul meu. Numele meu este Romain, am 27 de ani și am slăbit definitiv peste 30 de kilograme. Pentru a afla mai multe despre călătoria mea, urmați acest link. Vă doresc o vizită plăcută și o lectură bună !
Feniculul este o legumă care arată ca un bulb mare, este de fapt un grup foarte dens de frunze. Are o aromă și un gust foarte deosebit de anason, pe gust eliberează treptat o aromă de anason, apoi amară, și în cele din urmă ușor dulce la sfârșitul mușcăturii. Există feniculuri foarte mici (mini-feniculuri) care sunt doar fenicole culese foarte devreme, sunt perfecte pentru a îmbogăți un aperitiv ușor de cină.
Este un aliment slăbitor, deoarece este o legumă cu conținut scăzut de calorii (vezi mai jos). Este o sursă excelentă de vitamine, inclusiv vitamina C, vitamine, fibre și minerale, precum și multă apă (peste 70% din greutate). Feniculul este ușor de digerat. Puteți face cu ușurință suc de fenicul cu extractorul de suc, care la fel ca toate sucurile de legume va fi o băutură echilibrată și ușoară.
(Semințele de fenicul, uleiul esențial de fenicul și ceaiul de fenicul nu sunt acoperite de această pagină, deoarece informațiile prezentate aici se referă la alimentele de fenicul.)
Iată informațiile nutriționale pentru 100g de fenicul crud:
- Carbohidrați: 3g
- Calorii: 20kcal
Un fenicul cântărește în medie 300 de grame și, prin urmare, oferă aproximativ 60 de calorii.
Feniculul este disponibil pe rafturi din mai până în decembrie, dar la sfârșitul anului este cel mai gustos - este o legumă de toamnă prin excelență. Când vă cumpărați feniculul, becul trebuie să fie foarte alb, iar penele (frunzele) trebuie să fie foarte verzi; în plus, leguma trebuie să fie grea (cântărește-o) și trebuie să dea un miros puternic de anason. Puteți să-l păstrați până la o săptămână întreagă în frigider, într-o cutie etanșă pentru a preveni mirosul acestuia de a contamina alte alimente din frigider.