Calorii în floricele; Marele ghid pentru popcorn (3 motive de îngrășare)
Calorii în floricele - O pungă cu floricele în cinematograf sau la târg. „Nu vor fi atât de multe calorii acolo. La urma urmei, sunt ușoare ca aerul. ”Dar asta este cu adevărat adevărat?
Ne uităm acum la asta Ghid pentru popcorn mai precis. Și îți voi arăta șansele de a slăbi cu floricele. De aceea veți afla totul despre cele exacte Valori nutritive și calorii în popcorn.
Desigur, ne uităm și la Valoare pentru sănătate ciugulitul porumbului.
1. Ce tipuri de floricele sunt acolo?
Popcorn se dovedește floricele de porumb fabricat. Există numeroase tipuri de porumb de popcorn printre ele. Se numesc „Unt de aur”, „Labirint de toamnă”, „Negru Dakota”, „Porumb cu căpșuni”, „Portocaliu cu dungi” sau „Perlă verde”. Și asta a fost departe de toate.
Cea mai renumită varietate este porumbul „unt auriu”. Se caracterizează și prin culoarea galbenă.
Dar cum se face de fapt floricelele? Așa cum sugerează termenul „pop”, se deschide. Poate vă amintiți mașinile de popcorn de la târg sau cinematograf ... continuă să apară acolo.
Dar, înainte de a ne uita la caloriile din floricele de porumb, trebuie mai întâi să clarificăm o întrebare: câte grame cântărește unul de fapt? Porție de floricele?
Cel mai bun mod de a face acest lucru este să mergi la cinema. Acolo o porție mică cântărește în jur de 145 g, o porțiune medie 170 g și o porție mare 260 g.
Bineînțeles că poți să faci și tu floricele. Pentru a face acest lucru, va trebui să cumpărați porumb de popcorn.
Să ajungem în cele din urmă la caloriile din floricele de porumb.
2. Valori nutritive și calorii în floricele de porumb
Pregătim, în general, floricele în 2 moduri: dulce și sărat. Preparatul dulce ca al nostru nici măcar nu este cunoscut în patria popcornului - SUA. Preparatul respectiv are, de asemenea, o influență asupra caloriilor din floricele de porumb.
Nu este atât de ușor să afli cantitatea exactă de calorii. Pentru că fiecare vânzător de popcorn are în cele din urmă propriul său amestec.
De aceea ne uităm la floricelele din supermarket și cinema. Deoarece cu acestea găsim informații exacte despre Valori nutritive și calorii în popcorn:
Carbohidrați (în g)
Popcorn cu microunde, neutru
Popcorn sărat de la supermarket
Popcorn dulce de la supermarket
Popcorn sărat în cinema
Popcorn sărat în cinema, mic (145 g)
Popcorn sărat la cinema, mediu (170 g)
Popcorn sărat în cinema, mare (260 g)
Popcorn dulce la cinema
Popcorn dulce la cinema, mic (145 g)
Popcorn dulce la cinema, mediu (170 g)
Popcorn dulce la cinema, mare (260 g)
* la 100 g (de asemenea, pentru carbohidrați, proteine și grăsimi)
După cum puteți vedea rapid, floricelele sunt în mod clar unul dintre grei în ceea ce privește caloriile. Pentru ca sunt acolo 337 de calorii în popcorn la 100 de grame de floricele cu microunde de la supermarket. Și aceasta este cea mai potrivită opțiune de calorii.
Majoritatea caloriilor din popcorn provin din carbohidrați. 276 de calorii provin din carbohidrați. Restul provine din proteine și o mică parte din grăsimi.
2,1 calorii în floricele de porumb din supermarket
Acum ajungem la variantele de popcorn sărate și dulci. Acum mergem la supermarket. Popcornul sărat conține plin 491 calorii la 100 de grame.
Această creștere enormă a caloriilor provine în principal din conținutul crescut de grăsimi. Procentul de grăsime și anume a crescut de la 3,8 g la 23 g la 100 de grame de floricele de porumb. Aceasta este de 6 ori mai mare decât popcornul nesărat.
Cu versiunea dulce, există mai puține calorii în popcorn. Aici este 409 calorii la 100 de grame de floricele de porumb. Procentul de grăsime a scăzut de la 23 la 8 grame. În schimb, carbohidrații au trecut de la 57 la 72 de grame.
Putem alege între greutăți și mizerie cu aceste soiuri de floricele. Pentru că ambele sunt bombe cu calorii grele, dar cu ușoare avantaje pentru floricelele dulci.
2,2 calorii în popcorn din filme
Acum să facem o excursie la cinema. Popcorn sărat și dulce ne așteaptă și aici. În dimensiunile „mic, mediu și mare”. În multe cinematografe există și porțiunea pentru copii și porțiunea jumbo. Dar le lăsăm aici.
Am vorbit deja despre dimensiunile porțiilor (145 g, 170 g și 260 g) de mai sus.
Să începem cu floricele sărate. Acestea aduc o grămadă de 100 de grame 549 de calorii în floricele cu. Această creștere se datorează în principal creșterii accentuate a grăsimilor la 31 de grame.
Popcornul dulce este cam la fel în calorii. Cu 537 calorii în floricele de porumb la 100 de grame nu există o mare diferență aici.
O pungă mică sau medie de popcorn dispare repede. Ceea ce înseamnă asta pentru echilibrul tău caloric te va face să transpiri.
Cu floricelele sărate, există deja o porție mică 795 de calorii, intr-o portiune medie 932 de calorii și apoi brutal într-o porție mare 1426 calorii.
Această cantitate de calorii corespunde deja necesității zilnice totale a multor oameni. Devine clar de ce floricelele sunt o bombă cu calorii extrem de periculoasă. Deci, floricelele nu sunt cu siguranță o idee bună în cinematografie.
Avem o imagine similară cu floricele dulci. Pune în punga mică 779 de calorii, sunt la mijloc 913 calorii și apoi în punga mare 1397 calorii în floricele de porumb.
Cu aceste cantități enorme de calorii, nu aveți de fapt nicio șansă să vă atingeți obiectivele calorice și să vă culcați în pat până la jumătatea drumului seara.
Pentru că, din păcate, floricelele nu au proprietăți nutritive bune. Dar mai multe despre asta într-o clipă.
Promoție: 20% reducere
3. Calorii în popcorn versus alte ciugulite
Continuă cu o comparație între caloriile din floricele de porumb și alte ronțăi. Poate că există alternative care se descurcă mai bine în ceea ce privește caloriile și au același scop. Așadar, să ne uităm la caloriile din flip-uri de arahide, alune (sărate), chipsuri și ciocolată:
Carbohidrați (în g)
Alunele se răstoarnă
Arahide, sărate
Chips, ardei
* la 100 g (se aplică și carbohidraților, proteinelor și grăsimilor)
Calorii în flip-uri de arahide sunt puțin sub caloriile din floricelele din sala de cinema. 100 g flip-uri de arahide au 506 calorii. Numai floricelele cu microunde sunt semnificativ mai mici, cu 337 de calorii pe 100 de grame. Cu toate acestea, acestea trebuie pregătite mai întâi.
Acum ajungem pe primul loc în calorii din acest grup deja bogat în calorii.
Calorii în arahide (sărate) sunt 627 de calorii la 100 de grame. Aceasta este o bombă cu calorii chiar și în comparație cu caloriile din floricele de porumb.
Calorii în jetoane sunt destul de apropiate de caloriile din floricele de film. Există 551 de calorii în jetoane la 100 de grame.
Și, de asemenea, ciocolată din punct de vedere al caloriilor, este la fel cu caloriile floricelelor din filme. Iată 537 de calorii în ciocolată.
4. Acesta este motivul pentru care floricelele te îngrașă - 3 motive care te îngrașă
Popcornul nu are deloc proprietăți bune de slăbire. Vă rog să nu mă înțelegeți greșit aici. Nu vreau să vă interzic nimic. Cu toate acestea, când slăbești, îți este extrem de dificil pentru tine cu caloriile din floricele de porumb. De aceea îți arăt acum 3 motive, de ce este așa.
4.1 Atât de mult zahăr
Din păcate, versiunea îndulcită a popcornului primește o baie grea de zahăr. Și asta îți face silueta dificilă.
Deoarece carbohidrații simpli - și zahărul este primul exemplu - întotdeauna aveți grijă de voi creșterea rapidă a zahărului din sânge. Și, din păcate, acest lucru duce direct într-o capcană de poftă.
Dacă vrei să slăbești, atunci ar trebui să-ți iei adio de la orgiile cu zahăr cât mai curând posibil.
Dar chiar și în varianta neutră neîndulcită, există 65 de grame de carbohidrați în 100 de grame de floricele cu microunde. La urma urmei, tot aduc cu ei 9 grame de fibre. De aceea, această variantă este singura care este încă rezonabil justificabilă.
Dacă aveți chef de ceva dulce, luați niște fructe dulci, precum caloriile din mere, pere sau banane.
4.2 Grăsime nesfârșită
Dacă nu alegeți opțiunea îndulcită în cinematograf, atunci nu mai rămâne decât floricele sărate. Și acesta este un atac de sănătate cel puțin la fel de rău ca floricelele îndulcite. pentru că 31 de grame de grăsime la 100 de grame sună orice altceva decât să pierzi în greutate.
Singurele alimente acceptabile care conțin atât de multe grăsimi sunt semințele și nucile și apoi uleiurile de înaltă calitate derivate din ele.
În cazul floricelelor, cantitatea mare de grăsime este cauzată de adăugarea de ulei, dar acestea sunt uleiuri inferioare. În caz contrar, ar trebui să fie solicitate prețuri complet diferite pentru floricele.
Deoarece într-o porție de 170 de grame de popcorn există cel puțin aproximativ 50 de grame de grăsime suplimentară.
Grăsimile din floricele sunt adesea așa-numiții acizi grași trans, care sunt chiar dăunători sănătății noastre.
Pentru grăsimi sănătoase, ați putea folosi alune sau ulei de măsline.
4.3 Densitate mare de energie
În versiunea îndulcită sau sărată, floricelele sunt unul dintre alimentele cele mai bogate în energie. Au o densitate de energie foarte mare și asta înseamnă: multe calorii cu volum micn. Caloriile continuă să crească, în timp ce volumul rămâne aproape neschimbat.
Zahărul și grăsimile fac posibil acest lucru. Acum știi și de ce acești doi sunt responsabili de problema socială a obezității. Deci, este clar că nici caloriile de floricele nu te vor umple. Popcornul îți va umple echilibrul caloric, dar vei rămâne totuși înfometat.
5. Cât de sănătos este floricele?
Acum, să trecem la ingredientele și valoarea pentru sănătate a floricelelor. Aici trebuie să facem o distincție puternică între popcornul insipid și varianta îndulcită sau sărată.
5.1 Popcorn îndulcit sau sărat
Am vorbit deja despre dezavantajele variantei îndulcite sau sărate.
Conținutul ridicat de zahăr și grăsimi favorizează dezvoltarea numeroase boli precum diabetul zaharat de tip 2, numeroase afecțiuni cardiovasculare, cum ar fi hipertensiunea arterială și niveluri ridicate de lipide din sânge. Dar acest lucru promovează și dezvoltarea cancerului, precum și stabilirea unei culturi bacteriene proaste în intestin.
5.2 Popcorn neutru
Dar acum am vrea să examinăm măsura în care floricelele insipide ne îmbunătățesc sănătatea. Conținutul foarte ridicat de fibre de 9 grame de fibre la 100 de grame de floricele.
Fibrele dietetice joacă un rol important în noi digestie și promovează dezvoltarea bacteriilor intestinale bune. De asemenea, scad nivelul colesterolului și, astfel, al lipidelor din sânge.
Acum să aruncăm o privire asupra vitaminelor, mineralelor și oligoelementelor. În cazul vitaminelor, se remarcă proporția deosebit de mare Vitamine B în ochi. Vitaminele B îndeplinesc numeroase sarcini în organism, cum ar fi susținerea metabolismului carbohidraților și proteinelor.
Totuși, ar trebui să avem în vedere că încălzirea floricelelor va distruge o mare parte din aceste vitamine.
În plus, valorile nominale ale floricelelor ne furnizează cantități potasiu și magneziu. Potasiul joacă un rol important în reglarea echilibrului apei și electroliților.
Magneziul este responsabil pentru interacțiunea optimă a nervilor și a mușchilor. De asemenea, activează numeroase enzime.
Sunt infectate cantități foarte mari fier și zinc interior. Fierul este esențial pentru sângele nostru. Deoarece face parte din celulele roșii din sânge și asigură transportul oxigenului. Zincul este implicat în întărirea sistemului imunitar.
6. Lucruri de știut despre floricele de porumb
Acum să aruncăm o privire la acestea origine precum și diversele Tipuri de preparare a floricelelor.
6.1 De unde vine floricele?
Popcornul vine din America. Cu toate acestea, atunci când a fost pregătită exact prima porție de floricele nu se poate spune. Cu toate acestea, în timpul săpăturilor, au fost găsite boabe de porumb pufos care aveau cel puțin 4.000 de ani.
În consecință, floricelele fac parte din dieta americană de mult timp. Dar mai ales împotriva sfârșitului crizei economice globale Sfârșitul anilor 1920 Ani de-a câștigat o popularitate enormă odată cu ascensiunea simultană a industriei cinematografice.
După aceea, și-a început marșul triumfal prin întreaga lume și astăzi este imposibil să ne imaginăm cinematografe fără ea.
6.2 Tipuri de preparare
Popcornul poate fi preparat în multe feluri. Să aruncăm o privire mai atentă asupra opțiunilor individuale.
În oală: Puteți încălzi uleiul foarte puternic într-o cratiță înaltă. Când uleiul este la temperatura maximă, acoperiți fundul cu sare și/sau zahăr. Boabele vor sări treptat prin zonă. Se agită din nou și din nou. Totuși, ceea ce mi se pare îngrijorător aici este încălzirea excesivă a grăsimii. Acest lucru se datorează faptului că acizii grași polinesaturați devin în special acizi grași trans, ceea ce poate avea consecințe periculoase asupra sănătății pentru noi.
Mașină de popcorn: Le știm cu toții din filme ... vechea și bună mașină de popcorn. Placa de încălzire este deja încorporată aici și floricelele sunt menținute în mișcare automat. La final, trebuie adăugată sare și/sau zahăr.
Mașină de aer cald: Popcornul se află într-un fel de cutie, prin care aerul fierbinte vine de dedesubt. Popcornul terminat cade apoi înainte într-un castron.
Cuptor cu microunde: Aceasta este cea mai ușoară metodă pentru leneși. Doar deschideți capacul, introduceți floricelele și așteptați o clipă.
7. Concluzie
Puteți face acest lucru cu floricele Slăbi doar inutil greu. Știm cu toții cât de greu este să ne ținem din nou mâinile de geanta de floricele. Deci nici măcar nu încep cu asta.
Pentru că dezavantaje pentru sănătate sunt copleșitoare. O mulțime de grăsimi și mult zahăr sunt un succes pentru sănătate.
Și din punct de vedere al caloriilor, degetul mare scade în mod clar. Din păcate, slăbitul și floricelele nu merg deloc împreună.
Varianta „naturală” cu 337 de calorii în floricele se desprinde cel mai bine. Variantele sărate și dulci, cu toate acestea, fiecare cu puțin 550 de calorii în floricele de porumb sunt o greutate reală.
Deci, atunci când slăbești, mai bine fără caloriile din floricele de porumb!