CALORII Ou prăjit

100g ouă prăjite vă aduc:

calorii

Numărul de calorii din ouăle prăjite

Oul prăjit este un aliment simplu, ușor de preparat și care oferă un aport de substanțe nutritive interesante. Într-adevăr, asociază proteine ​​complete, bine asimilate de organism, cu lipide, în mare parte nesaturate. Dar asta nu este tot, deoarece un ou conține și un număr mare de vitamine, în special din grupa B.
Deoarece este deosebit de bogat în proteine, oul prăjit oferă doar aproximativ 150 kcal la 100 de grame. Cu toate acestea, oferă o cantitate de lipide care nu trebuie neglijată. Acești nutrienți sunt prezenți doar în gălbenuș.

Ouăle sunt rele pentru colesterol ?

Nu cu mult timp în urmă, oul era considerat un pericol pentru creșterea colesterolului rău. Apoi s-a sfătuit să nu consumați mai mult de două sau trei într-o săptămână. Dar, recent, studiile au evidențiat absurditatea acestei credințe. Într-adevăr, deși ouăle conțin o cantitate bună de colesterol, nu au un impact real asupra nivelului sanguin. Singurul pericol rămâne conținutul de acizi grași saturați din ouă, care nu este atât de mare în comparație cu anumite alimente, dar care trebuie totuși luat în considerare dacă consumul de ouă este semnificativ.