CALORII Placi de migdale

100g de plăci de migdale vă aduc:

migdale

Câte calorii în plăci de migdale ?

Plăcile de migdale sunt fursecuri uscate care își primesc numele din forma lor. Pentru că aceste prăjituri au forma unei țigle rotunde. De fapt, această formă se obține cu un sucitor. Într-adevăr, când prăjiturile sunt încă fierbinți, după ce le-ați scos din cuptor, luați-le una câte una și așezați-le în jurul știftului și așteptați să se răcească. Acesta este modul în care plăcile iau această formă distinctivă ondulată. În ceea ce privește ingredientele, tuile de migdale sunt făcute cu zahăr, albușuri, migdale în fulgi, făină și unt. Pe scurt, mult zahăr și grăsime pentru o prăjitură atât de uscată. Acest lucru explică conținutul ridicat de calorii al plăcilor de migdale: 100g oferă aproape 450 kcal.

Rețeta plăcilor de migdale

Deși este posibil să găsiți plăci de migdale pe rafturile supermarketurilor, trebuie amintit că rețeta este foarte ușor de realizat. Deci, nu mai există scuze pentru a nu le face singur. Pentru a obține aproximativ 25 de plăci, veți avea nevoie de 75g zahăr alb, 2 albușuri, 80g migdale șlefuite, 35g unt și 35g făină. Doar amestecați toate aceste ingrediente împreună pentru o pastă netedă. Apoi, pe o foaie de copt, așezați grămezi mici de paste, echivalentul unei lingurițe, apoi gătiți timp de 4 până la 5 minute la 220 ° C. De îndată ce plăcile de migdale sunt aurii, scoateți-le din cuptor. pe un sucitor pentru a le forma o formă de țiglă.