Calorii - rata metabolică bazală și rata metabolică a performanței
De câte calorii are nevoie o persoană?
La această întrebare nu se poate răspunde în general. Depinde de două variabile, și anume rata metabolică bazală și rata metabolică a performanței. Rata metabolică bazală este energia consumată de un corp uman fără ca acesta să se miște. Rotația puterii este cauzată în principal de activitatea musculară în timpul mișcărilor. Cifra de afaceri de bază și de servicii alcătuiesc împreună cifra de afaceri totală. Valorile sunt date și în calorii și depind de individ.
- Slabire sanatoasa - Calorii
- Caloriile înseamnă energie
- Calorii - rata metabolică bazală și rata metabolică a performanței
- Tabelele de calorii și informații despre ambalaj
- Ce sunt de fapt caloriile goale?
- O unitate dificil de stabilit: Kilojoule (kJ)
- Calorii și pierderea în greutate
Rata metabolică bazală depinde în mare măsură de mărimea și greutatea corpului, dar și de situația de antrenament. Rotația performanței poate fi crescută prin exerciții fizice. Media cifrei de afaceri totale este de aproximativ 2000-2500 de calorii (kcal) pe zi. Dar poate varia considerabil în funcție de proporțiile și activitatea corpului.
Tabelele de calorii și informații despre ambalaj
De unde știu ce mâncare conține câte calorii? Există și mese cu calorii. Numărul de calorii la 100 de grame a fost deja stabilit pentru practic toate alimentele. Majoritatea ambalajelor alimentare conțin, de asemenea, informații nutriționale. Consumatorul nu trebuie indus în eroare și trebuie să se uite cu atenție la ce unitate de greutate sau volum se bazează numărul de calorii. La fel ca în tabele, standardul este de 100 de grame. Cu toate acestea, pentru a face publicitate proprietăților aparent bune ale produsului, alte informații sunt adesea tipărite pe acesta, de exemplu, caloriile pe 80 de grame sau pe 250 de grame.
Ce sunt de fapt caloriile goale?
Termenul de calorii goale a apărut pentru a descrie alimentele care nu conțin substanțe benefice pentru organism. Un aliment cu calorii goale oferă, prin urmare, multă energie fără a conține proteine de înaltă calitate, grăsimi bune, vitamine sau minerale. Exemplul principal al caloriilor goale sunt dulciurile, care sunt bogate în zahăr.
O unitate dificil de stabilit: Kilojoule (kJ)
Kilojul (kJ) se potrivește mai bine în sistemul științific al unităților fizice (sistemul SI) decât caloriile. Prin urmare, se recomandă și se solicită din punct de vedere legal ca unitatea joule sau kilojoule să fie folosită oficial pentru energie. Informațiile de pe ambalajul pentru alimente includ întotdeauna kilojoul - cu condiția să fie furnizate, desigur, informații despre conținutul de energie. Se dau și kilocalorii, tocmai pentru că oamenii sunt mai obișnuiți cu asta.
Caloriile și juliile pot fi ușor convertite între ele. O calorie (cal) este de 4.187 jouli (J). În consecință, o kilocalorie (kcal) este, de asemenea, 4.187 kilojoule (kJ). Invers: un joule este echivalent cu 0,239 calorii.
Calorii și pierderea în greutate
Indiferent dacă este vorba de calorii sau kilojoule, energia consumată trebuie să corespundă energiei consumate pentru a menține greutatea corporală. Acest calcul banal este principiul pentru fiecare nutriție conștientă și pentru fiecare dietă. Doar cei care mănâncă mai puține calorii decât consumă pot pierde în greutate în mod eficient. Deci merită cu siguranță să acordați atenție caloriilor. Cu toate acestea, se recomandă să slăbești pe termen lung în loc de o dietă prea rapidă, cu foarte puține sau deloc calorii. În primul rând, o astfel de dietă radicală este nesănătoasă și, în al doilea rând, este foarte probabil un efect yo-yo.