CALORII Tort de lire sterline
100g de Quatre-quarts vă aduce:
Câte calorii în lire sterline ?
Tortul cu lire sterline este un tort care, așa cum sugerează și numele său, constă din 4 ingrediente de bază cu greutăți identice. Acestea sunt ouă, unt, făină și zahăr. Nu este de mirare atunci că profilul nutrițional al tortului de lire sterline este alcătuit în principal din carbohidrați și lipide. Primele sunt derivate din amidonul din făină de grâu și zahăr. Al doilea sunt grăsimile vegetale din unt. O felie de tort de lire sterline, aproximativ 30 g, oferă aproape 130 de calorii. Și asta numai dacă tortul de lire sterline este consumat simplu. Dacă, deasupra, se adaugă unt sau dulceață, caloriile totale cresc.
Ce tort de kilograme să alegi ?
În mod ideal, este preferat tortul de casă. De ce ? Pentru că nu conține nicio culoare, conservant sau stabilizator, spre deosebire de tortul de lire vândut în supermarketuri. Cu toate acestea, dacă nu aveți timp să vă creați propriul tort de lire sterline, iată câteva sfaturi pentru alegerea celui mai bun produs din afacere. Primul este să te uiți la lista ingredientelor. Cu cât este mai lungă, cu atât este mai probabil ca tortul cu lire sterline să se abată de la rețeta tradițională. Ouă, unt, făină, zahăr, praf de copt și arome, de asta aveți nevoie doar pentru o prăjitură de o lire demnă de acest nume. Nu este nevoie de nimic altceva! Atenție și la numele tortului pe care îl cumpărați. Pentru că nu toate sunt prăjituri de lire sterline. Multe sunt baruri de patiserie. Diferența ? Nu conțin unt, ci ulei vegetal, precum uleiul de rapiță. Din punct de vedere nutrițional, acest lucru este destul de benefic deoarece uleiul vegetal este compus în principal din acizi grași consacrați. Se știe că aceștia sunt mai buni pentru sănătatea cardiovasculară decât acizii grași saturați, preparați mai ales în unt.