Caloriile din cartofi ghidul excelent pentru pierderea în greutate a cartofilor cu videoclip
O porție de cartofi prăjiți la îndemână? Sau ați prefera cartofii fierți cu quark de ierburi? Calorii în cartofi diferă enorm în funcție de preparat.
In acest Ghid poți afla cantitatea exactă de calorii din peste 10 feluri de mâncare cu cartofi. Uneori, becul este ajutorul tău pentru pierderea în greutate, alteori este adversarul tău de slăbire.
Toată lumea din Germania mănâncă pe an în jur 56,8 kilograme de cartofi. Aceasta corespunde la 156 de grame pe zi.
Dacă ești acolo 3 capcane grele pentru calorii evita, esti pe un drum foarte bun! Atunci nimic nu stă în calea slăbirii cu cartofii.
Ar fi păcat. Pentru că de fapt este foarte sănătoasă.
În plus, videoclipul meu de pe YouTube te așteaptă spre sfârșitul articolului.
1. Ce tipuri există?
Fie că Agata, Amandine, Gourmandine, Nicola, Pamela sau Marlen. Cartoful ascultă toate aceste nume. Fiecare nume reprezintă o varietate. Există acum în toată lumea în jur de 5.000 de soiuri. Este ușor să pierzi urma lucrurilor.
De aceea, puteți pune cartoful în special 3 tipuri de bază organiza:
ceros, predominant ceros și mizerabil fierberea cartofilor.
În supermarket, acestea sunt de obicei codificate prin culori. Astfel îl veți recunoaște mai repede, pentru că fiecare are cartoful său preferat. Personal, îmi place să mănânc cartofi ceruiți pentru că îmi place să mănânc cartofi prăjiți.
În supermarketul dvs., puteți folosi culorile verde (ceros), roșu (în principal ceros) și albastru (cartofi făinoși) ca ghid:
Cartofi ceară: Au un gust ușor până la moderat puternic. Pe farfurie, sunt ferme, granuloase, umede și se lipesc bine. Prin urmare, acestea sunt potrivite în special pentru cartofi prăjiți, salată de cartofi și gratin de cartofi. Acest tip de cartof este întotdeauna pe lista mea de cumpărături.
Cartofi preponderent cerați: Și ei au un gust moderat până la puternic. În plus, sunt puțin umede și se ridică ușor atunci când sunt fierte. De aceea, cel mai bine este să le folosiți pentru prepararea supei de cartofi, a jachetei sau a cartofilor fierți și, eventual, și pentru cartofii prăjiți.
Cartofi făinoși: Au gustul cel mai puternic din toate tipurile. De asemenea, sunt foarte uscate și aproape întotdeauna cresc atunci când sunt fierte. Prin urmare, sunt ideale pentru tocanite și piureuri.
2. Câte grame cântărește un cartof?
Pentru a ne ocupa de caloriile din cartofi, avem nevoie mai întâi de asta Greutatea unui cartof. Cartofii diferă enorm prin mărime.
Un cartof ajunge de obicei la o greutate între 70 și 200 de grame. Unele soiuri cântăresc chiar și până la 300 de grame.
În supermarket puteți găsi de la mini cartofi la cartofi monstru adevărați. Suntem ghidați de unul cartof de marime medie. Ea cântărește 90 de grame.
Un cartof copt obișnuit cântărește în mod natural mult mai mult. Pentru aceasta sunt alese soiuri deosebit de puternice. Sora mică „cartof dulce” crește de obicei și foarte mare.
Varietatea enormă în greutate duce, de asemenea, la diferențe semnificative în caloriile din cartofi. Tuberculul îmi amintește de caloriile din roșii sau caloriile din banane.
3. Calorii din cartofi și produse din cartofi
Nu există limite la imaginație atunci când pregătești cartofi. Aproape orice alt aliment nu se poate potrivi cu acest lucru diversitate continuă.
Pentru a fi corect, aș dori să spun că cartoful a fost o parte integrantă a bucătăriei germane de foarte, foarte mult timp. Nenumărate feluri de mâncare de cartofi s-au dezvoltat de-a lungul timpului.
Pentru că cine vrea să mănânce cartofi fierți de fiecare dată?
Dar ce face cartoful atât de special? Să aruncăm o privire asupra celor dintr-o clipă Valorile nutriționale și caloriile din cartofi în acest ghid: