Caloriile joacă un rol important în dieta ta

Marie-Josée Leblanc

Pentru a avea o dietă sănătoasă, la ce ar trebui să fii atent? Sunt caloriile singurul lucru care contează? Potrivit Marie-Josée Leblanc, nutriționist la Extenso, ceea ce trebuie luat în considerare în timpul unei diete este cheltuielile zilnice de energie.

Consum de energie

Dacă trebuie să slăbești câteva kilograme, cheltuielile tale de energie trebuie să fie mai mari decât aportul zilnic de calorii. Dacă, dimpotrivă, sunteți subponderal, trebuie să mâncați mai mult decât cheltuiți.

Echilibrul care trebuie atins este relativ în funcție de oameni, deoarece este legat de greutate și înălțime. Un copil în creștere are o nevoie mai mare de calorii, deoarece nivelul său de cheltuieli energetice este foarte mare. Copilul își construiește țesuturile și adolescentul crește. Așadar, aportul lor de calorii trebuie să fie mai mare decât cheltuielile lor. Pe măsură ce îmbătrânim, cheltuielile de energie scad și la vârsta adultă, există o stabilizare a aportului pentru a atinge echilibrul dorit.

Densitatea energiei și densitatea nutrienților

Pentru a avea o dietă echilibrată, trebuie să înțelegeți diferența dintre densitatea energetică a alimentelor și densitatea nutrienților. Densitatea energetică corespunde numărului de calorii conținute în alimente.