Caloriile l; alcool - Observatorul alimentar

observatorul

Caloriile alcoolului sunt una dintre dimensiunile de care trebuie să ții cont atunci când bei o băutură, pe lângă întrebarea efectelor alcoolului pur.

Calorii din alcool? O întrebare pe care una o pune într-o zi sau alta. Alcoolul este etanol. Acest nutrient are o valoare energetică de 7 calorii pe gram. Dar există și zahăr în băuturile alcoolice, explică Florence Foucaut, dietetician, într-un interviu pentru Express.

Un pahar de roșu, peste 100 de calorii

Acest zahăr va crește numărul de calorii. În medie, un pahar de vin roșu oferă 105 calorii, puțin mai mult pentru vinul alb sau șampania (115). Să admitem o seară bine udată: ajungem rapid la 350 - 400 de calorii doar pentru partea de băuturi. Sau echivalentul unui fel de mâncare.

O primă pentru berile întunecate și chihlimbar

Cu cât băutura este mai dulce, cu atât alcoolul este mai mare în calorii. De asemenea, este mai bine să nu folosiți Martini în mod repetat (112 calorii pentru o porție de 8 cl) sau Port (90 de calorii pentru 5 cl). Berea este abia mai puțin calorică: 80 până la 110 calorii pe jumătate, cu un bonus special pentru berile întunecate și chihlimbar (Guinness, Chimay, Trappist), în special calorice.