Studierea științei nutriționale - un test de aptitudine - teste online Plakos
O alimentație adecvată și un stil de viață sănătos devin din ce în ce mai importante. Oamenii fac exerciții fizice mai mult și mănâncă mai sănătos. Femeile și fetele tin, în special, o dietă la fiecare câțiva ani. Studierea științei nutriționale oferă o perspectivă profundă asupra acestui subiect. Se ocupă de elementele de bază economice, fiziologice și tehnice ale nutriției și oferă diferite direcții de dezvoltare. Studiul științelor nutriționale este oferit în universitățile din majoritatea statelor federale. Deoarece cererea pentru acest curs este redusă, numărul de oferte este foarte limitat.
Studiul științei nutriționale sau ecotrofologiei, așa cum se numește în unele universități, se ocupă de toate aspectele nutriției umane. Pentru acest domeniu de studiu este necesară o calificare generală sau specifică materiei pentru calificarea în învățământul superior. Multe universități au un numerus clausus care diferă de la universitate la universitate. Bazele cursului constau în materiile de biologie, chimie, matematică și fizică, deci ar trebui să vă bucurați cu siguranță de științele naturii. Un curs avansat la una dintre aceste discipline este un avantaj, dar nu trebuie. În cursul ulterior al cursului, se adaugă chimia anorganică, biologia funcțională, biochimia și genetica. Este posibilă și legătura cu medicina și economia. Știința nutrițională se concentrează pe producția de alimente, depistarea bolilor cauzate de o dietă slabă și creșterea performanței umane printr-o nutriție adecvată. Cursul este însoțit de exerciții de laborator pentru a-l face cât mai practic posibil. La unele universități, stagiile sunt obligatorii înainte sau în timpul studiilor. În plus, competențele în materie de limbi străine sunt un avantaj, întrucât o parte a lecturii de specialitate este în limba engleză.
Domenii profesionale
În timpul studiului științei nutriționale vă puteți dezvolta în diferite direcții: chimia alimentelor, legea alimentelor, medicina nutrițională, fiziologia nutrițională și, în domeniul economic, tehnologia producției. După absolvire, mulți lucrează în industria alimentară și a băuturilor. Ele ajută la dezvoltarea de noi produse sau efectuează controale de calitate. Alte domenii pe care absolvenții de științe alimentare le aleg sunt spitalele și industriile farmaceutice. Cu toate acestea, una dintre cele mai populare alegeri de carieră este consilierea nutrițională. Mulți devin lucrători independenți în acest domeniu. Nutriționiștii analizează obiceiurile alimentare ale clienților lor, întocmesc planuri nutriționale personalizate pentru ei și îi ajută să atingă greutatea normală (conform IMC). În plus, ei învață despre o nutriție adecvată și încearcă să sensibilizeze oamenii cu privire la un stil de viață sănătos. O altă direcție care poate fi luată după absolvire este cercetarea.
Studiază sau nu?
Studiul științei nutriției include multe aspecte științifice. Deci, dacă aveți puțin interes pentru materiile de biologie, chimie și fizică sau nu înțelegeți științele naturii, va fi dificil în studiile dvs. Cu toate acestea, nimeni nu trebuie să se teamă de gradul de dificultate al acestor subiecți, deoarece unul este introdus treptat de la început. Cu toate acestea, dacă nu sunteți încă sigur dacă sunteți potrivit pentru acest curs, puteți susține câteva teste online. Acestea vă vor ajuta să vă evaluați propriile abilități.