Caloriile lovesc creierul

Cuprins

lovesc

Tulburările de memorie la bătrânețe sunt de obicei un vestitor al Alzheimerului. A mânca prea mult crește riscul uitării: persoanele în vârstă care mănâncă până la 6.000 de calorii pe zi au o probabilitate de două ori mai mare de a mânca decât persoanele care mănâncă în jur de 1.500 de calorii. Acesta a fost rezultatul unei investigații la Clinica Mayo din Scottsdale.

Porțiuni mari afectează creierul

A mânca prea mult este cunoscut pentru a afecta sistemul cardiovascular. Cercetătorii americani au dorit să afle modul în care alimentele bogate în calorii afectează creierul și, în special, performanța memoriei sale la bătrânețe. Au întrebat 1.233 de persoane cu vârste cuprinse între 70 și 89 de ani câte calorii consumă în fiecare zi. Niciunul dintre participanții la studiu nu a suferit de demență. Oamenii de știință au împărțit participanții în trei grupuri. Primul grup a fost format din cei care au consumat mai puțin de 1500 de calorii pe zi. În al doilea grup, rația zilnică de hrană conținea până la 2100 și în al treilea grup până la 6000 de calorii. Necesarul mediu de energie pentru persoanele cu vârsta peste 50 de ani este de obicei de aproximativ 1700 de calorii pentru femei și 2100 pentru bărbați.

Mulți consumatori au lacune în amintiri

Rezultatele studiului au arătat că participanții la cel de-al treilea grup, adică consumatorii cu consum ridicat, au suferit o pierdere mentală mai mare decât consumatorii cu consum redus. Seniori din primul grup, pe de altă parte, au fost cei mai în formă. Cercetătorii au calculat că aportul ridicat de calorii dublează riscul afectării memoriei la bătrânețe și, prin urmare, și riscul bolii Alzheimer. „Economisirea caloriilor și consumul sănătos ar putea fi o modalitate simplă de prevenire a pierderii de memorie la bătrânețe”, concluzionează liderul studiului Yonas Geda.