Calorimetrie alimentară - Instruire privată Dopamină

În urma articolului meu despre metabolism, am primit câteva întrebări. Aceasta se referă la efectul termic (calorimetrie) al alimentelor și voi clarifica ce este cu adevărat. Vă voi da cifre concrete pe această temă.

Calorimetria alimentelor este energia pe care o costă organismului să descompună moleculele mari în altele mai mici, care pot fi folosite de organism. Carbohidrații sunt transformați în glucoză, lipidele în acizi grași și proteinele în aminoacizi. Aceste molecule produc energie sub formă de căldură atunci când legăturile sale sunt rupte.

Unul dintre motivele pentru care proteinele iau mai multă energie este că molecula trebuie metabolizată în ficat. De îndată ce îl consumați, sinteza proteinelor este stimulată în altă parte a corpului. Prin urmare, se formează mușchi, păr, unghii și multe alte celule în organe. Acest din urmă proces este și o sursă de arsură de calorii, ceea ce nu se întâmplă atunci când carbohidrații și grăsimile sunt ingerate.

Ghid alimentar

În primul rând, iată ce recomandă guvernul canadian să mâncați în fiecare zi:

Grăsime: 10-30%
Proteine: 10-30%
Glucide: 45-65%

Proporții aproximative ale macro-nutrienților pe care le sugerez să consumați:

Grăsime: 30%
Proteine: 40%
Glucide: 30%

Ofer aceste proporții de nutrienți oamenilor, deoarece acestea au un impact mai bun asupra controlului greutății și asupra sănătății. aici sunt efectele scontate pe care îl veți mânca după metoda mea:

Scăderea zahărului din sânge după consum
Creșterea cheltuielilor cu energia
Mai puține pofte de zahăr
Digestia a mai puține calorii goale
Ajutați să mâncați mai multe fibre
Și, în cele din urmă, să ai o senzație mai lungă de plenitudine prin creșterea duratei absorbției intestinale.