Campilobacterioză (vibrioză) - Simptome și tratament - Doctissimo

Ce este asta ?

Această boală bacteriană este cauzată de Campylobacter jejuni, care trăiește proporțional în tractul digestiv al păsărilor.

vibrioză

Am observat recent în Marea Britanie (Țara Galilor), contaminarea persoanelor din laptele pasteurizat depozitate în fața caselor persoanelor fizice și ale căror capace de sticlă fuseseră găurite de țâțe, cucuri sau tărâțe.

În afară de aceste cazuri anecdotice, infestarea are loc în principal în timpul consumului de carne de pasăre gătită prea puțin. Un test de 48 de ore pentru infecția cu Campylobacter la carnea de pasăre este testat în Olanda.

Semne ale bolii

Campylobacter jejuni apare astăzi ca a doua bacterie enteropatogenă, după salmonella, responsabilă de diaree febrilă acută. Sugarii și copiii sunt afectați, mai ales vara. Chiar dacă este predominantă contaminarea indirectă (apă contaminată, lapte de vacă nepasteurizat, carne în special păsări de curte), animalele de companie reprezintă o sursă semnificativă de infecție directă, în special între pui sau pisoi și copii.