Cancer de soia și sân

Pacienții cu cancer mamar trebuie să evite produsele din soia?

Vă rugăm să rețineți:
Acest mesaj este mai vechi de 180 de zile. Știrile noastre NU vor fi ulterior ACTUALIZATE.

Aruncați o privire la ultimele noastre știri.

Aveți întrebări cu privire la acest subiect? Suntem la dispozitia dumneavoastra. Ne puteți contacta la telefon și prin e-mail.

Izoflavonele din soia sunt similare ca structură cu hormonul sexual feminin estrogen. Prin urmare, pacienții se întreabă dacă produsele din soia ar putea crește probabilitatea unei recidive în cancerul de sân. Care este situația actuală a datelor? Pacienții cu cancer de sân au voie să consume produse din soia? krebsinformationsdienst.med a rezumat recomandările pentru dvs.

Izoflavonele din soia sunt fitoestrogeni

Soia este bogată în izoflavone. Izoflavonele au o structură similară cu 17-β-estradiolul și aparțin așa-numiților fitoestrogeni: la fel ca estrogenul propriu al organismului, se leagă de receptorii estrogenici, deși cu o afinitate ușor mai mică. Puteți dezvolta atât efecte asemănătoare estrogenului, cât și efecte anti-estrogenice acolo.

Consumul de izoflavone: Spre deosebire de țările din Asia de Sud-Est, soia nu este de obicei o componentă principală a dietei în Europa. Cu toate acestea, suplimentele din extract de soia pot conține concentrații mari de izoflavone izolate din soia. De exemplu, acestea sunt oferite și promovate pentru ameliorarea simptomelor menopauzei. Femeile care urmează o dietă vegetariană sau vegană consumă adesea cantități mari de produse din soia.

Izoflavone din soia și risc de recidivă

Datorită efectelor lor asemănătoare estrogenilor, se discută că izoflavonele din soia ar putea crește riscul de recidivă la pacienții cu cancer de sân.

Situația actuală a datelor: Luate împreună, studiile epidemiologice de până acum nu au indicat faptul că consumul de izoflavone din soia agravează prognosticul pacienților cu cancer mamar. Rezultatele studiilor preclinice sunt inconsistente: atât efectele de promovare a cancerului, cât și cele de inhibare a cancerului ale izoflavonelor din soia au fost descrise la liniile celulare și la animalele experimentale. Cu toate acestea, este îndoielnic dacă aceste date experimentale pot fi transferate oamenilor.

Consumul moderat de soia este inofensiv pentru cancerul de sân

Potrivit societăților profesionale naționale și internaționale, una până la două porții de alimente care conțin soia pe zi (conținut de izoflavonă aprox. 25 - 50 mg) sunt, de asemenea, sigure pentru pacienții cu cancer mamar și pentru supraviețuitorii cancerului mamar. O porție este echivalentă cu aproximativ 100 g tofu sau 250 ml lapte de soia. Chiar și terapia anti-hormonală cu tamoxifen sau inhibitori de aromatază nu vorbește împotriva consumului de soia.

Mâncat sănătos: Există dovezi că alimentele care conțin soia pot reduce chiar și mortalitatea cauzată de cancerul de sân. Potrivit Fondului Mondial de Cercetare a Cancerului (WCRF), soia ca aliment poate contribui, așadar, la un stil de viață echilibrat și sănătos după cancerul de sân, pe lângă greutatea corporală normală, activitatea fizică și o dietă bogată în fibre și cu conținut scăzut de grăsimi.

Atenție cu privire la suplimentele alimentare: În absența datelor din studii de înaltă calitate, nu se poate exclude cu certitudine faptul că cantități mari de izoflavone din soia cresc riscul de reapariție a cancerului de sân. Prin urmare, Institutul Federal German pentru Evaluarea Riscurilor (BfR) recomandă în mod explicit femeilor cu sau după cancer mamar dependent de hormoni să nu utilizeze suplimente alimentare cu izoflavone izolate.

Recomandări pentru femeile sănătoase

Soia (coaptă, crudă): 104 mg
Iaurt de soia: 33,2 mg
Lapte de soia: 10,7 mg
Băutură de soia („băutură de soia”): 7,9 mg
Tempeh: 60,6 mg
Tofu (solid, gătit): 22,1 mg

Următoarele se aplică și femeilor sănătoase: Cu măsură, alimentele care conțin soia pot contribui la o dietă sănătoasă. Spre deosebire de pacienții cu cancer mamar, Institutul Federal pentru Evaluarea Riscurilor (BfR) nu recomandă în general femeilor sănătoase împotriva suplimentelor alimentare pe bază de soia. Potrivit BfR, femeilor sănătoase li se permite să consume izoflavone din soia izolate cu moderare: cantitatea trebuie limitată la maximum 100 mg pe zi și durata aportului de până la 10 luni.

Posibilă protecție împotriva cancerului de sân: Potrivit Grupului de lucru german pentru oncologie ginecologică (AGO), în prezent nu este posibil să se evalueze în mod concludent dacă o dietă bogată în soia poate proteja chiar și femeile sănătoase de cancerul de sân.

Pentru lectură suplimentară: surse utilizate și informații mai detaliate

Această știre de grup specializat a fost creată pe baza articolului nostru de specialitate care a apărut în 2017 în revista specializată „internistische praxis”, volumul 58/3: 495-504: Manegold K, Krieghoff-Henning E, Wittenberg K, Caspritz S, Penzkofer A., Weg-Remers S. Izoflavone din soia și cancerul de sân. Critica de droguri și terapie.

Comunicarea nr. 043/2015 a Institutului Federal pentru Evaluarea Riscurilor (BfR) din data de 16 noiembrie 2015: Suplimente alimentare cu izoflavone izolate: Dacă se iau în timpul și după menopauză, respectați valorile orientative pentru dozare și durata de utilizare. www.bfr.bund.de/de/a-z_index/isoflavone-9777.html (accesat la 13 martie 2019).

Orientări și revizuiri sistematice

Programul de ghidare oncologică (Deutsche Krebsgesellschaft, Deutsche Krebshilfe, AWMF): Ghidul S3 de detectare timpurie, diagnostic, terapie și îngrijire de urmărire a cancerului de sân, versiunea 4.1, numărul de înregistrare AWMF 2018: 032-045OL, www.leitlinienprogramm-onkologie.de/leitlinien/mammakarzinom/ (accesat) pe: 13.03.2019).

Recomandările Comisiei Mamma Grupului de lucru pentru oncologie ginecologică (AGO), începând cu 21 noiembrie 2018: Recomandări actuale. www.ago-online.de/de/infothek-fuer-aerzte/leitlinienempfänger/mamma/ (accesat la: 13.03.2019).

Cadrul juridic și informații despre autorități

Fondul Mondial de Cercetare a Cancerului/Institutul American pentru Cercetarea Cancerului Recenzii și recomandări privind dieta, activitatea fizică și cancerul: continuu
Actualizare Raport de expertiză a proiectului 2018. Supraviețuitorii cancerului de sân și al altor tipuri de cancer. www.wcrf.org/sites/default/files/Cancer-Survivors.pdf (PDF).

USDA: Departamentul Agriculturii din Statele Unite. Baza de date USDA pentru conținutul de izoflavonă a alimentelor selectate. Lansarea 2.0. Din septembrie 2008. www.ars.usda.gov/ARSUserFiles/80400525/Data/isoflav/Isoflav_R2.pdf (PDF).

krebsinformationsdienst.med: Folosirea cunoștințelor într-o manieră direcționată - o ofertă pentru grupuri de specialiști

Sunteți implicat profesional în îngrijirea pacienților cu cancer și aveți întrebări? Cu serviciul krebsinformationsdienst.med, serviciul de informații despre cancer vă sprijină în munca dvs. cu informații independente, actuale și asigurate de calitate. krebsinformationsdienst.med este disponibil de luni până vineri:

telefonic de la 8 a.m. la 8 p.m. la numărul gratuit 0800 - 430 40 50
prin e-mail la [email protected], un clic deschide un formular de contact pentru o conexiune sigură

Căutați surse fiabile de cercetare pe teme oncologice? Centrul de resurse oferă linkuri adnotate către date epidemiologice, informații despre medicamente, medicamente bazate pe dovezi și factori de risc.