Cancerul colorectal o dietă pro-inflamatorie sau antioxidantă ar crește riscurile
De Raphaëlle de Tappie
O dietă pro-inflamatorie sau antioxidantă ar putea aproape dubla riscul de a dezvolta cancer colorectal.
Publicat pe 16.07.2019 12:45 PM
La nivel global, cancerul colorectal este al treilea cel mai frecvent după cancerul de sân și prostată și al doilea cel mai mortal după cancerul pulmonar. În Franța, aceasta afectează și ucide 45.000 și, respectiv, 28.000 de persoane. La nivel global, cancerul de sân este cel mai frecvent la femei. În 2017, aproape 60.000 de cazuri noi au fost diagnosticate în Franța și, în același an, boala a ucis 12.000 de persoane.
Cu toate acestea, schimbarea obiceiurilor alimentare ar putea reduce riscul de a dezvolta cancer colorectal sau de sân, spun cercetătorii spanioli. Potrivit studiului lor publicat în revista Nutrients, urmarea unei diete pro-inflamatorii și antioxidante crește riscul de a dezvolta cancer colorectal sau de sân.
Oamenii de știință din diferite institute au urmărit populația spaniolă din 12 provincii diferite folosind indicele inflamator dietetic și capacitatea totală de antioxidanți non-enzimatici, două instrumente utile pentru estimarea potențialului antioxidant și inflamator al unei diete. Pentru desfășurarea studiului, cercetătorii au comparat 1.852 de cazuri de cancer colorectal și 1.567 de cazuri de cancer de sân, respectiv cu 3.3447 și 1.487 de cazuri de control.
Aproape de două ori riscul de a dezvolta cancer colorectal
"Ne-am concentrat asupra rolului dietei și, în special, asupra capacităților sale inflamatorii și anti-oxidante, deoarece există dovezi că inflamația cronică și stresul oxidativ influențează dezvoltarea acestora. Două tipuri de cancer", explică dr. Victor Moreno, șeful grupul de cercetare a cancerului colorectal de la Bellvitge Biomedical Research Institute.