Cand; alergia alimentară tulbură viața de zi cu zi a; un copil - Maman Vogue
În Franța, tot mai mulți copii dezvoltă o alergie alimentară. De-acum inainte 8-10% dintre aceștia sunt supuși unei vigilențe speciale la domiciliu, grădiniță sau școală. Pentru că dacă nu suntem atenți, lactoza, glutenul, ouăle, leguminoasele își pot transforma rapid viața de zi cu zi în iad ! Stres permanent pentru unii părinți care jonglează între etichete pentru a descifra, mese individuale de preparat și medicamente antialergice de administrat. Aude spune povestea fiicei sale Margaux, alergică la leguminoase.
Un pământ familial
" Câmpul alergic este foarte prezent și important în familia mea. Fiind alergic la arahide chiar de când eram tânăr, am avut angioedem la 23 de ani dintr-o arahide! Prin urmare, sunt conștient de acest subiect și sunt relativ vigilent cu copiii mei. Primele simptome a fiicei mele, Margaux, a apărut în jurul vârstei de 3 ani. Coșuri în jurul gurii și ochilor, umflături ușoare, oboseală severă. Antihistaminicul Aerius a devenit cel mai bun prieten al nostru! Protestele erau din ce în ce mai mari și a fost nevoie de câteva luni pentru a găsi cauza. Încerca: totul devenea suspect! ". Deoarece aceasta este adesea problema: reacțiile alergice nu sunt întotdeauna imediate. Unele pot apărea târziu. Și nu este ușor să vă amintiți orice mâncare ingerată în ultimele 48 de ore !
Un diagnostic medical
Pentru a fi sigur, Aude și-a dus fiica să o vadă un alergolog care a efectuat o serie de teste cutanate. „Prick-test” constă în plasarea diferitelor picături de alimente alergenice (arahide, mesteacăn, pește etc.) la intervale regulate pe braț. Medicul îi face să pătrundă prin înțepătura pielii cu un ac fin prin fiecare picătură. Dacă pacientul este alergic, reacția este imediată. „În momentul în care medicul a făcut experimentul cu un bob de mazăre real, brațul lui Margaux a început să se umfle. Testul a fost pozitiv și a fost apoi confirmat de un test de sânge pentru a măsura cu precizie cantitatea de IgE * (abrevierea Imunoglobulinelor E, anticorpi care participă la alergii) specific. Am primit diagnosticul fără surpriză: fiica noastră este alergică la leguminoase ! ".
Un PAI în loc
Indiferent dacă este la grădiniță sau la școală, trebuie creat un proiect de primire individualizată (PAI) pentru a evita alergia. Cu o singură preocupare: risc zero. „Alergia lui Margaux părea benignă și nu foarte invalidantă, dar nu a fost cazul în cantină, unde mazărea, lintea sau nautul sunt servite în fiecare zi! Scrisoare de la alergolog în sprijin, școala sa a început prin înființarea unui PAI complet. A trebuit să îi aducem masa în fiecare zi și ea a luat masa de prânz singură pentru a evita orice risc. Această interdicție, care a durat trei luni, l-a marcat foarte mult, la fel și noi! A fost un pic peste vârf! Din fericire după ce i-am examinat dosarul, medicul școlii a ușurat în cele din urmă protocolul. De atunci, a luat masa cu toată lumea, fără a fi nevoie să aducă mese, iar alergenii nu i se servesc. În unele zile prânzurile sale sunt ușoare, deoarece școala nu oferă un meniu alternativ ".