Când să luați glutamină I Toutelanutrition
Glutamina este un aminoacid foarte important. Pe de o parte, deoarece constituie mai mult de 50% din aminoacizii prezenți în organism, dar și pentru că domeniile sale de acțiune sunt extrem de vaste. Glutamina este, de exemplu, o componentă esențială a sistemului imunitar și a sistemului digestiv.
Organismul produce în mod natural glutamină, dar se găsește și în multe alimente. Cu toate acestea, suplimentarea cu glutamină este adesea necesară pentru o sănătate optimă și pentru a avea o performanță mai bună în sport.
În acest articol, vom introduce glutamina, amintiți-vă când este benefic și sugerați când și la ce doză utilizarea sa va fi cea mai eficientă.
Ce este glutamina ?
Glutamina este un aminoacid
Glutamina este unul dintre cei 20 de aminoacizi care alcătuiesc proteinele musculare. Aminoacizii sunt molecule care joacă multe roluri în organism, scopul lor principal fiind acela de a servi drept elemente de bază pentru proteine.
Proteinele sunt cruciale pentru organe și îndeplinesc și alte funcții, cum ar fi transportul substanțelor în sânge și combaterea virusurilor și bacteriilor dăunătoare.
La fel ca mulți alți aminoacizi, glutamina se prezintă în două forme diferite: L-glutamină și D-glutamină. Sunt aproape identice, dar au un aranjament molecular ușor diferit.
Forma găsită în alimente și suplimente este L-Glutamina. Unele suplimente îl listează ca L-glutamină (uneori acid glutamic), dar altele folosesc pur și simplu termenul mai larg „glutamină”.
Un aminoacid neesențial, dar totuși esențial
L-Glutamina este un aminoacid neesențial, deoarece poate fi produs în mod natural în corpul nostru. De fapt, este cel mai abundent aminoacid din sânge și alte fluide corporale.
Cu toate acestea, în anumite circumstanțe, nevoia organismului nostru de glutamină este mai mare decât capacitatea sa de a o produce. Prin urmare, glutamina este considerată a fi un aminoacid esențial condiționat, ceea ce înseamnă că trebuie obținut prin alimente sau suplimente alimentare în anumite condiții: cum ar fi rănirea, boala sau în timpul fazelor de antrenament intensiv.