Candida, Candida albicans
Ce face Candida albicans pe piele și în intestine? Ce influență are o drojdie asupra sistemului imunitar?

de Dr. med. Harald Bresser
"Ce este drojdia Candida Albicans?"
Candida albicans este numele unui tip special de drojdie. Alături de ciuperci și mucegaiuri filamentoase, drojdiile sunt a treia mare familie de ciuperci pe care o cunoaștem. În timp ce majoritatea drojdiilor sunt inofensive, Candida albicans poate provoca multe boli. Oamenii folosesc tipuri inofensive și utile de drojdie la gătit ca drojdie de brutar, drojdie de bere, drojdie de vin, drojdie de cârnați, drojdie de chefir. Candidoza este termenul general pentru toate bolile cauzate de drojdia Candida. Bolile candidei sunt doar un tip de boală fungică (vezi și sub titlul „Ciuperca - ciuperca pielii”). Cu toate acestea, acestea sunt deseori semnificative din punct de vedere medical.
"Ce boli sunt cauzate de drojdia Candida?"
Candida albicans poate coloniza pielea, membranele mucoase și intestinele. Imaginile clinice tipice și clar cauzate de Candida sunt frecvente (dar nu întotdeauna): erupții cutanate la scutec la bebeluși sau bătrâni, roșeață a axilelor, răsuflarea sub piept, înroșirea mâncărimii inghinale. Acoperirile de limbă albicioasă, problemele protezei dentare și diareea pot rezulta din colonizarea Candida a gurii și a intestinelor. Este controversat științific dacă ciupercile pot pătrunde și în alte organe ale corpului. Acest lucru este cu siguranță posibil la persoanele imunodeprimate sau bolnave grav. Unii cercetători (și mulți practicanți alternativi) suspectează, totuși, că drojdiile provoacă numeroase alte boli: dureri de cap, alergii, eczeme ale pielii, psoriazis, urticarie și multe altele. Acest lucru se datorează faptului că ciupercile intestinale pot afecta sistemul imunitar al intestinului și, astfel, organismul. Cu toate acestea, influența drojdiilor este adesea exagerată: la citirea cărților de sănătate, uneori se simte că drojdiile sunt cauza aproape a tuturor bolilor civilizației. Cu siguranță nu este cazul.
"Cât de frecvente sunt drojdia candida la oameni?"
Jumătate dintre oameni au o colonizare - de obicei inofensivă - cu drojdie; mai ales Candida glabrata, Candida parapsilosis, Candida dubliniensis sau Candida albicans. La urma urmei, aproape nimeni nu poate evita contactul cu drojdia pe parcursul vieții lor. Aftarea orală și de scutec/erupția pe scutec la copii mici arată că primul contact are loc de obicei devreme. Desigur, întrebarea decisivă este dacă și când drojdiile încep să slăbească corpul și să devină o boală.
"Când candida albicans devine morbidă?"
Bineînțeles, ar trebui tratată infecția cu Candida a pielii, care apare ca mâncărime, care înroșește roșeața. Roșeața, descuamarea, mâncărimea și descărcarea de la organele genitale pot fi, de asemenea, o infecție cu Candida. În intestin, pericolul candidei depinde dacă și când ciupercile inofensive de drojdie cresc „invaziv” în peretele intestinal. Flora bacteriană normală joacă cu siguranță un rol special: dacă se pierde echilibrul sănătos al pielii normale sau al germenilor intestinali, drojdia poate prolifera necontrolată și poate afecta sistemul imunitar. În cazul pacienților cu risc ridicat din unitatea de terapie intensivă a unei clinici, poate fi salvator dacă specialistul în ciuperci poate decide dacă aveți de-a face cu o colonizare Candida inofensivă, superficială sau cu o tulpină de drojdie agresivă și invadatoare. Înainte de tratament, trebuie examinat dacă există de fapt drojdii patogene - sau dacă acestea sunt doar drojdie alimentară utilă. Cantitatea de drojdie detectabilă este, de asemenea, importantă. Apoi, medicul trebuie să ia în considerare dacă simptomele dvs. ar putea fi legate de aceste drojdii.
"Remedii casnice și dietă împotriva Candida albicans"
1) Dieta: Drojdiile adoră zahărul. Deci, atunci când începeți o dietă cu conținut scăzut de zahăr sau fără zahăr, privați drojdiile de alimentele lor preferate. Dacă mâncați și mai multe alimente bogate în fibre, pe bază de plante, curățați cuiburile fungice ascunse din colțurile intestinului. Mâncarea trebuie mestecată cu atenție. Această dietă trebuie respectată cu strictețe până când am dovedit că este „lipsită de ciuperci” prin examinări de scaun. Chiar și după ce drojdiile au fost eliminate, dieta cu conținut scăzut de zahăr și bogat în fibre ar trebui continuată timp de cel puțin 3 luni.
Ar trebui să evitați următoarele produse în timpul dietei anti-drojdie: zahăr sub orice formă (înlocuiți-l cu îndulcitor), prăjituri, plăcinte, dulciuri, fructe dulci, dulceață diabetică (conține zaharoză, de asemenea un aliment cu drojdie), limonade și sucuri de fructe dulci, făină albă (pâine albă, Rolls), băuturi alcoolice în cantități mari (vinul alb sau roșu uscat este încă cel mai ieftin), înghețată, orez decojit, produse de patiserie, paste, găluște.
Cu toate acestea, sunt permise următoarele: Toate tipurile de legume, preferabil crude (în special varză murată, sfeclă roșie, morcovi etc.), fructe cu conținut scăzut de zahăr, toate produsele integrale, orezul integral, toate cerealele naturale, unt, margarină, produse lactate (în special iaurt, quark și kefir), slabe Carne, pește și ouă, cafea și ceai cu îndulcitori, apă minerală (din abundență), sucuri de legume, lapte de unt.
Important: nu este important să se evite cu strictețe toate alimentele menționate mai sus, ci doar o schimbare generală a dietei; „erorile alimentare” individuale nu sunt rele.
O dietă anti-fungică la sugari este impracticabilă. Cu toate acestea, mama care alăptează își poate reduce singură consumul de zahăr și poate renunța la zahăr atunci când se hrănește.
Apropo: dieta cu drojdie cu conținut scăzut de zahăr nu este lipsită de controverse - ar trebui să discutați argumentele pro și contra cu medicul dumneavoastră
2) Protezele dentare sunt adesea infectate și dificil de curățat. Acestea trebuie tratate în mod regulat cu creme antifungice și băi de dezinfectare înainte și în timpul tratamentului. Periuțele de dinți trebuie schimbate la începutul și după terminarea tratamentului pentru a preveni reinfectarea.
3) Adulții nu ar trebui să folosească lingura bebelușului la gustarea prealabilă și la controlul temperaturii alimentelor pentru bebeluși - altfel ai putea infecta bebelușul din nou din gura ta. Sticlele și suzetele sunt fierte în mod regulat. Masa de schimb este dezinfectată ocazional.
4) Dinții cariosi sunt adesea puternic colonizați cu drojdie. Prin urmare, este recomandabilă o reabilitare de către medicul dentist.
5) În cazul infecțiilor repetate cu drojdie, toți membrii familiei ar trebui, de asemenea, să se verifice singuri pentru drojdie - pot duce la re-infectare.
„Tratamentul infecției cu Candida”
Sperăm că aceste informații vă vor ajuta să evaluați mai bine o infestare cu drojdie.
Puteți găsi mai multe informații în ghidurile mele pentru pacienți.