Cântărirea deranjantă a ingredientelor, pierderea în greutate și dieta
Dacă vrei să slăbești, trebuie să te obișnuiești cu cântărirea alimentelor pentru a obține o imagine de ansamblu asupra cantității de calorii pe care le consumi în fiecare zi.
La început am trăit surprize neplăcute pentru că mi-am dat seama că am mâncat porții mult prea mari.
Mi-a luat ceva timp până când foamea mea s-a obișnuit cu porțiile mai mici. Nu mi-am putut imagina că sunt plin de 60 g de paste când sunt uscate. Astăzi aceasta nu mai este o problemă, dar dacă mănânc pastele doar cu un sos ușor, atunci mă răsfăț cu 100 g de paste.
Mereu mi se pare enervant să folosesc cântarele de bucătărie pentru aceste porții, motiv pentru care am pregătite o serie de dimensiuni alternative. Acum știu cât de mult cântărește una dintre lingurile mele de ulei și știu câtă fulgi de ovăz încap într-o ceașcă.
Astăzi am întâlnit întâmplător că o anumită oală de supă plină de tăiței are ca rezultat exact 50 g, așa că în curând trebuie să adaug doar două linguri de tăiței în apa de gătit și apoi să am porția mea.
Treptat, te poți obișnui cu asta pentru multe ingrediente, într-adevăr economisești timp și cântărire enervantă în bucătărie și totuși ai o imagine de ansamblu foarte precisă a cantității pe care o consumi.