Cantități; Echivalențe alimentare - Joana; Tu

Pe toate etichetele nutriționale, aporturile calorice sunt listate pentru 100g de produse. Numai că acest lucru nu este reprezentativ, deoarece nu mâncăm toate alimentele în aceleași proporții. Prin urmare, este important să aveți în vedere unele echivalente dietetice pentru a putea compara produsele. Nu toate produsele sunt comparabile. Le putem compara atâta timp cât fac parte din aceeași categorie de alimente.

Carne, pește și ouă:

O porție normală (aproximativ de dimensiunea mâinii tale)
= 1 friptură tocată
= 1 cotlet de pui sau curcan
= 2 felii de sunca
= 5 până la 6 felii de carne de grison
= 4 gizzards
= 2 ouă
= 5 până la 6 bastoane de surimi
= 6 până la 8 creveți
= 4 felii de somon afumat