Capra de dovlecei; se-P; mica reteta vegetariana f; r grătarul
Foto: StockFood/Einwanger, Klaus-Maria
Aceste pachete de dovlecei la grătar și brânză de capră îți dau cu adevărat chef de grătar!
Pachetele ușoare de dovlecei și brânză de capră sunt o schimbare binevenită în bufetul dvs. cu grătar. Și cei cărora le place să mănânce cu conținut scăzut de carbohidrați pot profita, de asemenea, de acest lucru.
Ingrediente pentru 4 porții:
- 2 dovlecei medii
- sare
- 2 - 3 crenguțe de cimbru
- 8 taleri de brânză de capră proaspătă, 200 g
- 1 - 2 linguri miere
- Ardei din rasnita
- 2 - 3 linguri de ulei de măsline
Pe porție despre:
- 187 kcal
- 14 g grăsime
- 9 g carbohidrați
- 6 g proteine
Timp de pregatire:
Și așa se face
- Spălați dovleceii, tăiați capetele și tăiați lung în felii subțiri, folosiți feliile laterale în alte scopuri. Blanch benzi de dovlecei în apă clocotită cu sare timp de aproximativ 1 minut, stingeți și uscați între hârtie de bucătărie.
- Clătește cimbru, agită uscat și toacă frunzele. Așezați două felii de dovlecei una peste alta în formă de cruce. Puneți o brânză de capră pe fiecare. Stropiți cu puțină miere, piper și presărați cimbru.
- Înfășurați dovleceii în colete și sare și piper ușor pe exterior. Periați un strat subțire de ulei și grătiți pe grătarul fierbinte timp de aproximativ 4 minute de fiecare parte.
În galeria noastră de imagini veți găsi sfaturi utile despre cum să pregătiți corect legumele pe grătar:
Nu are un conținut scăzut de carbohidrați, ci puterea completă de dovlecei: cum să preparați flori de foietaj de dovlecei, consultați videoclipul:
Această rețetă arată că nu doar cârnații trebuie să ajungă pe grătar. De asemenea, preparate vegetariene precum aceasta Pachete de dovlecei și brânză de capră, tăiați o siluetă fină pe grătar. Lasă-te inspirat de celelalte feluri de mâncare sănătoase cu conținut scăzut de carbohidrați, idei de rețete vegetariene și feluri de mâncare pentru un grătar de succes pe paginile noastre tematice. Acolo veți găsi și rețete creative cu dovlecei.