Căprioare - Marie Claire

căprioare

Adauga la favorite

Căprioarele sunt vânate cu carne slabă. Această carne este săracă în calorii și bogată în proteine ​​și fier. Este foarte hrănitor și gustos și este potrivit chiar și în timpul unei diete de slăbire. Ar trebui să fie consumat în continuare cu moderare, din cauza conținutului său de acid uric care poate provoca boală de gută.

Căprioarele provin din familia căprioarelor, la fel ca iepurele, mistrețul și cerbul. Evoluând în pădurile temperate, acest joc cu blană se reproduce rapid. Cu înălțimea sa (60 - 70 cm) și corpul său subțire, greutatea cerbului poate ajunge până la 30 kg. Durata medie de viață a căprioarelor este de zece ani. Acest animal se caracterizează prin faptul că își schimbă culoarea în fiecare anotimp. Vara, poartă haina roșie, iar iarna devine cenușiu-maroniu, cu părul mai lung.