Căpșuni - aromate și sănătoase
Fructele plantelor de căpșuni sunt unul dintre cele mai populare fructe. Mai ales vara, mulți oameni ajung la fructele roșii delicioase. Dar căpșunile nu pot fi doar o plăcere deplină, ci pot reprezenta și o gustare gustoasă și cu conținut scăzut de calorii. Dacă îți mănânci căpșunile cu iaurt natural și puțină miere pentru a le îndulci, economisești multe calorii în comparație cu înghețata sau alte deserturi. Dar nu numai acest aspect vorbește pentru bucuria căpșunilor, deoarece acest fruct are multe de oferit! Ce anume este special la căpșuni și cum puteți chiar să le creșteți și să le păstrați singur este explicat în textul următor.
Căpșuni uriașe - cea mai mare căpșună din lume (150 de semințe)
Termen de livrare: gata imediat pentru expediere. Termen de livrare 1-3 zile lucrătoare
Căpșunile nu sunt doar sărace în calorii, ci contribuie, de asemenea, la o dietă echilibrată și sănătoasă. Căpșunile, de exemplu, conțin multă vitamina C. Acest lucru este la rândul său important pentru anticorpii organismului. Acidul folic și fierul sunt la fel de importante pentru organism. Aceste substanțe sunt importante pentru sânge și oase și pot ajuta, de asemenea, la prevenirea anemiei. Prin urmare, acidul folic și fierul pot fi adăugate în organism și prin căpșuni, deoarece fructele roșii conțin și aceste substanțe importante. Căpșunile conțin, de asemenea, o proporție mare de calciu și, astfel, protejează oasele de boli precum osteoporoza.
În plus, căpșuna aduce potasiu și magneziu în organism și are astfel un efect pozitiv asupra inimii. Dar această gamă de substanțe care promovează sănătatea în căpșuni nu este în niciun caz totul, deoarece acest fruct conține, de asemenea, acid salicilic, care protejează împotriva gutei și reumatismului, și substanțe vegetale secundare, care ar trebui să protejeze împotriva cancerului și arteriosclerozei. Datorită acestui număr mare de aspecte pozitive pe care căpșuna le poate avea asupra sănătății umane, se poate spune că căpșuna este mult mai mult decât un fruct sănătos. Mai mult, prin consumul regulat de fructe în general și de căpșuni în special, oamenii își pot schimba pozitiv sau își pot menține sănătatea. Desigur, acest aspect merge întotdeauna mână în mână cu o nutriție generală bună și cu exerciții fizice suficiente.
Căpșuna ca fruct cu conținut scăzut de calorii
După cum sa menționat deja, căpșuna nu este doar o gustare delicioasă între ele, ci poate avea și un efect pozitiv asupra sănătății. În plus, căpșuna are, de asemenea, un conținut scăzut de calorii: are doar aproximativ 32 de kilocalorii la suta de grame. Acest lucru face căpșunile ideale pentru o dietă sau o dietă cu calorii reduse. Mâncărurile delicioase se pot face foarte ușor cu aceste fructe: prin simpla amestecare a iaurtului cu căpșunile, aveți un mic dejun echilibrat și delicios. Căpșunile sunt, de asemenea, ideale ca garnitură pentru crepe sau clătite. Este atât de ușor de implementat o dietă cu conținut scăzut de calorii și sănătoasă, deoarece nu trebuie să fie întotdeauna tortul cu căpșuni cu smântână, corect?
De unde provine inițial căpșuna?
S-a dovedit că căpșuna a existat deja în epoca de piatră. Aici, însă, strămoșii noștri aveau doar strămoși mai mici ai căpșunilor de astăzi. Cu toate acestea, a fost cultivat doar la scară largă mai târziu: în secolele XIV și XV, au fost cultivate căpșuni mai mici. Dimensiunea căpșunilor așa cum le cunoaștem astăzi nu a ajuns în Europa decât în secolul al XVII-lea. Căpșuna de astăzi este așa-numita căpșună de ananas. Acest termen se întoarce la o trecere accidentală care a avut loc în Olanda la sfârșitul secolului al XVII-lea. Din punct de vedere tehnic, căpșuna nu este deloc o boabă, ci un fruct fals. În plus, căpșuna și planta sa aparțin familiei trandafirilor. Căpșuna crește și prosperă cel mai bine într-un climat moderat: aici se simt cel mai confortabil și își pot implementa cel mai bine aromele.
Căpșunile din Germania provin în principal din Bavaria, Renania de Nord-Westfalia sau Mecklenburg-Pomerania de Vest. Acestea sunt recoltate din mai până în iulie în fiecare an. Aceste căpșuni din țara de origine nu sunt doar mai benefice din punct de vedere ecologic, deoarece nu au trasee lungi de transport în spate, ci au și un gust pur și simplu mai proaspăt și mai bun. Prin urmare, merită, în orice caz, să așteptați până la sezonul în care fructele locale pot fi cumpărate în loc să folosiți căpșuni importate din Maroc, Egipt, Spania sau Italia în ianuarie sau februarie.
Căpșuni uriașe - cea mai mare căpșună din lume (150 de semințe)
Termen de livrare: gata imediat pentru expediere. Termen de livrare 1-3 zile lucrătoare
Cu căpșunile, trebuie să aveți grijă să le păstrați și să le pregătiți bine, deoarece aceste fructe sunt foarte sensibile și își pierd aroma după recoltare. Prin urmare, este recomandabil să consumați căpșuni cât mai repede posibil și să le păstrați doar la frigider pentru câteva zile. Pentru a face căpșunile gata de mâncare, trebuie mai întâi să le spălați cu atenție și să le uscați. Apoi tulpina și frunzele ar trebui tăiate. Apoi căpșunile au gustul cel mai intens pe cont propriu. Ideile neobișnuite de rețete sunt, de asemenea, excelente cu căpșunile: căpșunile sunt un punct culminant special în salate. Când sunt uscate, aceste fructe sunt excelente în muesli. Cu toate acestea, căpșunile pot fi folosite și ca gem sau dulceață în mod tradițional. Așa că vă puteți bucura de fructele delicioase pe tot parcursul anului!
Plantează singur căpșuni
Dacă acordați o importanță deosebită plantării ecologice și recoltării căpșunilor, le puteți planta pur și simplu. Aceste plante de căpșuni sunt disponibile în jurul lunii iulie în magazine și magazine specializate. Cel mai bine este să plantați plantele în august, deoarece plantele de căpșuni au nevoie de mult soare. Prin urmare, ar trebui aleasă o locație pentru aceștia care primește cât mai mult soare posibil. Cu cât solul este mai slab și mai bogat, cu atât plantele de căpșuni pot prospera mai bine. De asemenea, este important să rețineți că cu cât plantele devin mai însorite, cu atât fructele lor vor fi mai dulci. Dacă doriți ca căpșunile dvs. să fie mai puțin dulci, ar trebui să alegeți un loc care să nu fie acoperit de soare toată ziua. De obicei, durează 2 până la 3 ani până la recoltarea acestor plante de căpșuni produce într-adevăr randamente mari. După recoltare, patul trebuie schimbat sau ar trebui plantate plante noi.
În pat, plantele ar trebui să fie plantate cu o distanță de aproximativ 25 de centimetri. Acest lucru le oferă suficient spațiu pentru a prinde rădăcini și a se răspândi. După plantarea căpșunilor, au nevoie de multă apă. Prin urmare, este o idee bună să udăm plantele frecvent și pe scară largă. Controlul regulat al buruienilor este la fel de important. Acest lucru trebuie îndepărtat sau îndepărtat imediat ce pot fi văzute primele frunze. Cu puțină atenție și grijă, însă, chiar și începătorii își pot cultiva propriile căpșuni, astfel încât să poată aștepta cu nerăbdare propriile căpșuni.!
Căpșuni uriașe - cea mai mare căpșună din lume (150 de semințe)
Termen de livrare: gata imediat pentru expediere. Termen de livrare 1-3 zile lucrătoare