8 alimente care te țin la rece din interior SĂNĂTATEA FEMEILOR
Răcirea alimentelor Aceste 8 alimente vă mențin la rece vara
Pe cât de frumoasă este vara: capul și corpul suferă acum în mod egal de căldura persistentă. Dar dacă sunteți isteți la temperaturi tropicale, puteți oferi răcorirea necesară din interior cu mâncarea potrivită.
Cum functioneaza? Medicina tradițională chineză (TCM) atribuie alimente diferitelor grupuri pe baza proprietăților lor termice: rece, rece, cald, cald și neutru. Când și ce alimente sunt bune pentru dvs. este derivat din principiul yin și yang. Yin formează partea rece și Yang formează partea caldă. Pentru ca corpul dumneavoastră să funcționeze, ambele părți trebuie să fie în echilibru.
Datorită căldurii, predomină yang-ul, care are un efect negativ atât asupra performanței fizice, cât și a celor mentale. Consecințele: picioarele grele, lipsa de concentrare și motivația de a vă deplasa sunt aproape zero. Prin urmare, yin-ul tău are nevoie de sprijin.
Prin urmare, ar trebui să ajungeți la aceste alimente răcoritoare vara:
1. Mentă se răcește grație mentolului
Dacă aveți nevoie de un pic de răcorire între ele, ar trebui să vă proxenați mâncarea cu mentă proaspătă, să turnați frunzele verzi în ceai sau să le folosiți pentru a pregăti un suc fără zahăr și fără alcool. Mentolul conținut dizolvă bufeurile în aer și vă răcește organismul.
În plus, menta stimulează papilele gustative și în același timp inhibă dorința de dulciuri. Deci ucizi două păsări cu o singură piatră. Zahărul nu este doar bogat în calorii, ci și îți încălzește corpul.
2. Pepene verde: răcorirea cu conținut scăzut de calorii
Pepenele verde este o parte obișnuită a dietei dvs. vara. Este gustarea perfectă între mese și oferă o răcoritoare răcoroasă, deoarece are multă energie Yin și ajută împotriva prea multor Yang. Potrivit TCM, aduce ușurare în special în gât, stomac și intestine și combate transpirațiile și bufeurile. De asemenea, oferă corpului tău lichide în același timp și este extrem de scăzut în calorii, cu 38 de calorii la 100 de grame.
3. Castraveții sunt leguma perfectă de vară
Castraveții se află pe lista alimentelor răcoritoare din medicina tradițională chineză. Din motive întemeiate, deoarece se răcesc din interior și, conform lui Ayurveda, au și un efect calmant. Deoarece un castravete este format din 95% apă, acesta crește și echilibrul fluidelor. Și mai ales vara, nevoia ta de apă crește oricum.
4. Răcească roșiile - calde și reci
Nu numai proprietățile răcoritoare fac ca roșiile să fie gustarea perfectă de vară, deoarece aici mănânci și apă în același timp. De asemenea, oferă o mulțime de antioxidanți care vă protejează celulele de influențe nocive.
De altfel, roșiile nu numai că au un efect răcoritor în starea lor brută, ci și sub formă de supă caldă. Deși proprietățile lor termice se schimbă puțin, acestea sunt încă în raza rece.
5. Consumul de salată verde oferă răcoritoare
Când este cald afară, majoritatea oamenilor mănâncă intuitiv alimente ușoare. Dacă simțiți același lucru, probabil că faceți totul bine oricum. O farfurie de salată colorată pentru prânz ar fi cu siguranță perfectă pentru dvs. Pentru că salata verde este unul dintre acele alimente care se răcesc din interior.
Castraveții, roșiile și o picătură de suc de lămâie adaugă și mai multă culoare (și răcire) pansamentului. Când vine vorba de îmbrăcăminte, puteți folosi ulei de măsline cu conștiința curată, deoarece, conform TCM, este atribuit și răcirii alimentelor.
6. Produsele lactate acidificate inhibă bufeurile
Produsele lactate acidificate acționează ca medicamentele la temperaturi de peste 30 de grade. Iaurtul, quarkul, zeama sau chefirul vă vor ajuta să vă ușurați căldura internă. Nu e de mirare că oamenii din țările sud-estice jură pe băuturi de iaurt ca lassis.
8 sfaturi nutriționale pentru yoghini
7. Ananasul reîmprospătează din interior
Oricum nu ne putem sătura de fructe dulci vara. Ce bine îți răcorește și ananasul tău interior. Fructele tropicale sunt ușor de gustat între mese, dar oferă, de asemenea, mâncărurilor copioase o notă foarte specială. Și dacă nu este suficient: ananasul este, de asemenea, bogat în vitamine și minerale și ajută la menținerea arderii grăsimilor.
8. Spanacul are un efect de răcire datorită substanțelor amare
Cortină pentru micul nostru oaspete surpriză din acest grup: spanacul își datorează efectul de răcire substanțelor amare pe care le conține. Acestea asigură un echilibru termic optim și au astfel un efect răcoritor în căldura verii. Spanacul cu frunze aburite sau o supă ușoară de spanac este masa perfectă de vară. Cei care îl preferă la rece pot evoca pur și simplu un smoothie sănătos din frunzele verzi.
Stai departe de aceste alimente vara
Majoritatea fructelor și legumelor au proprietăți de răcire conform TCM. Cu toate acestea, există unii reprezentanți care cad din acest model: ar trebui să vă țineți mâinile de ceapă, varză roșie, fenicul și praz, precum și piersici, cireșe și zmeură la temperaturi ridicate. Peștele, carnea, laptele de oaie și de capră vă vor încălzi, de asemenea, din interior, precum și chilli, scorțișoară și piper negru. De asemenea, ar trebui să beți alcool și cafea cu măsură.
Băuturi reci la temperaturi calde? Te rog nu!
Crezi că îți poți răcori corpul cu băuturi reci la căldură? Din păcate nu, pentru că oricine bea un pahar cu apă rece ca gheața face exact opusul. Apa din corp trebuie mai întâi „încălzită” la temperatura corpului pentru a compensa diferența de temperatură. Acest proces folosește multă energie, care la rândul său creează căldură și îți face corpul să transpire și mai mult. Prin urmare, este mai bine să consumați băuturi calde (călduțe), cum ar fi menta sau ceai de salvie.
Indiferent cât de ridicate sunt temperaturile de pe termometru: cu aceste alimente sunteți bine pregătit împotriva căldurii.