Caracatiță
din categoria starter
Doriți să creați propria colecție de cărți de bucate?
Apoi, înregistrați-vă acum sau conectați-vă și utilizați această funcție și alte caracteristici extraordinare!
Doriți să adăugați rețeta la lista dvs. de cumpărături?
Apoi, înregistrați-vă acum sau conectați-vă și utilizați această funcție și alte caracteristici extraordinare!
Doriți să evaluați rețeta?
Apoi, înregistrați-vă acum sau conectați-vă și utilizați această funcție și alte caracteristici extraordinare!
Doriți să descărcați rețeta?
Apoi, înregistrați-vă acum sau conectați-vă și utilizați această funcție și alte caracteristici extraordinare!
Vrei să iei notițe?
Apoi, înregistrați-vă acum sau conectați-vă și utilizați această funcție și alte caracteristici extraordinare!
Doriți să salvați această rețetă în preferatele dvs.?
Apoi, înregistrați-vă acum sau conectați-vă și utilizați această funcție și alte caracteristici extraordinare!
Doriți să creați propria colecție de cărți de bucate?
Apoi, înregistrați-vă acum sau conectați-vă și utilizați această funcție și alte caracteristici extraordinare!
ingrediente
- 1 calamar (aprox. 1,5 kg, gata de gătit)
- 4 cartofi de dimensiuni medii
- 100 ml ulei de măsline
- 1 linguriță praf de boia fierbinte
- 1 linguriță pudră de boia dulce
- sare de mare
pregătire
1. Ingrediente dintr-o privire
2. Acoperiți calmarul într-un castron cu apă rece și lăsați-l să se odihnească aproximativ 15 minute.
3. Spălați bine cartofii, scoateți calmarul din apă și lăsați-i să se scurgă scurt. Puneți calmarul într-o cratiță cu cartofii.
4. Puneți linia soft Secuquick și închideți-o, setați-o pe Navigenio și comutați la „A”, porniți Audiotherm, introduceți aproximativ 7 minute de timp de gătit pe Audiotherm, puneți Visiotherm și rotiți până când apare simbolul turbo.
5. Când timpul de gătire s-a terminat, așezați Secuquick în capacul răsturnat și lăsați-l să se depresurizeze singur.
6. Scoateți Secuquick, scoateți calmarul și cartofii din oală și scurgeți-i. Tăiați tentaculele în bucăți cu foarfeca. Tăiați cartofii în bucăți de mușcătură cu un cuțit.
7. Aranjați totul pe un platou, stropiți cu ulei de măsline și serviți stropit cu boia de praf și sare de mare.
Vrei aia
Vedeți pașii de pregătire?
Apoi, înregistrați-vă acum sau conectați-vă și utilizați această funcție și alte caracteristici extraordinare!