Carambola de la Klein Eden - changeM changeM
Mango, fructe de pasiune și litchi „Made in Germany”? Imposibil în climatul local, mulți vor gândi. Casa tropicală bavareză nordică Klein Eden de pe Rennsteig din Tettau arată că fructele exotice pot crește și în această țară. Proiectul a fost numit recent „Locul Excelent” de inițiativa „Țara Ideilor”. Și pentru că considerăm că proiectul este la fel de interesant ca și guvernul federal, nu vrem să vi-l reținem și să îl prezentăm astăzi Change M.
Sustenabilitate în Tropenhaus Klein-Eden
În nordul Franconiei Superioare, una dintre cele mai reci regiuni din Bavaria, se află casa tropicală Klein-Eden. Aici, directorul general Ralf Schmitt și angajații săi cultivă banane, avocado, papaya, cafea, cacao și produse mai exotice într-un mod durabil. Situat în mijlocul Germaniei, consumă multă energie, dar aspectul interesant al casei tropicale este că atrage o mare parte din căldura reziduală din industria sticlei din apropiere, Heinz-Glas.
Necesarul de energie fluctuează foarte mult în funcție de lună. Vara, soarele este adesea suficient pentru a încălzi sera la o temperatură plăcută de 20-24 ° C. Calculată pe parcursul întregului an, căldura uzată de la fabrica de sticlă asigură 47% din necesarul de energie, soarele 46% și doar 7% din energia electrică trebuie achiziționate. Comparativ cu un sistem convențional de încălzire, în jur de 350 de tone de dioxid de carbon pot fi economisite în fiecare an prin utilizarea căldurii reziduale.
Biban de Nil și apă de ploaie pentru fructele tropicale
Dar nu numai fructele exotice cresc în Franconia superioară. Bibaniul de pe Nil sunt crescuți în patru tancuri de îngrășare cu câte 30 m 3 fiecare și cinci tancuri de creștere cu un total de 18 m 3. Producția de plante și pești este legată între ele prin cicluri de apă și materiale. Apa cu excrețiile peștilor servește ca îngrășământ pentru fructe. Filtrat în două calități, este utilizat pentru plante diferite în funcție de conținutul de nutrienți. Bananele, de exemplu, mănâncă azot, dar pentru fructele pasiunii mai sensibile, apa trebuie filtrată mai mult. Apa de ploaie alimentează bazinele piscicole cu provizii.
Deschis vizitatorilor
Cartierul Tropenhaus Klein-Eden poate fi fericit: fructele sunt vândute într-un magazin agricol. Dacă Tettau este prea departe pentru cumpărături săptămânale, vă puteți opri într-o excursie. În casa de vizitatori mare de 800 m 2, oaspeții pot experimenta modul în care cresc fructele tropicale în Germania și pot încerca ceea ce are un mango „Fabricat în Franconia Superioară”.
Data viitoare când vom fi în colț, cu siguranță vom vizita Little Eden!