Caraway Nature AZ

Foaie de rezumat:

  • Denumire comună: chimen de luncă, chimen de munte, anason Vosges, anason fals
  • Denumire (nume) științifice: Carum carvi
  • Familia: familia Apiaceae
  • Origine: -
  • Părți utilizate: Fructe, uscate, pudrate, tincturate sau în capsule; și ulei esențial.
  • Proprietăți asociate: -

Prezentarea Caraway

Planta bienală de 40 până la 60 cm înălțime, cu rădăcină, cărnoasă, groasă. Tulpina erectă, cilindrică, puternic striată, cu ramuri lungi și răspândite. Frunzele alternative, destul de ample,
pețiolate, tăiate în pinne opuse, ele însele împărțite în benzi înguste, lanceolate, frunzele superioare fiind mai puțin descompuse. Din mai până în iulie, flori albicioase foarte mici dispuse în umbele libere și răspândite, compuse din opt sau zece ombelule neregulate. Fruct comprimat lateral, oval și maro.
Originar din Europa și Asia, cultivat în Europa Centrală și Egipt.

nature

Proprietăți și indicații

  • Stomac, datorită uleiului său esențial și colagogului, chimionul îmbunătățește evacuarea bilei la intestin, favorizează digestia și stimulează pofta de mâncare.
  • Acționând spasmolitic asupra mușchiului gastric, luptă împotriva aerofagiei și flatulenței.
  • Tinctura este activă asupra anumitor germeni, Escherichia coli (colibacili) Staphylococcus aureus (staphylococcus aureus), Candida albicans.
  • Uleiul esențial este utilizat în spălările de gură (gargare) și pe piele împotriva congestiei temporare.
  • Chimenul temperează spasmele care pot fi cauzate de anumite laxative (cătină, cascara, senna, rubarbă).