Mânca; Băutură

Karin Kirschbichler

Uleiurile de gătit puse la încercare

Ulei de măsline, ulei de rapiță, ulei de semințe de dovleac, ulei de floarea soarelui, ulei de in și Co: Care ulei de gătit este deosebit de sănătos? Care este potrivit pentru tigaie? Și care se desfășoară cel mai bine într-o salată?
MEDICINA populară are faptele grase.

Formula succesului este simplă: mâncați cantitatea potrivită în cantitatea potrivită și aduceți exercițiu în viață. Și totuși, pierderea în greutate sănătoasă și permanentă este unul dintre cele mai dificile eforturi. Cu cele 50 de sfaturi de la MEDIZIN populare, în cele din urmă poate avea succes.

De Mag. Alexandra Wimmer, Mag. Sabine Stehrer și
Mag. Karin Kirschbichler

Mancarea potrivita in perioadele stresante

Mai ales atunci când lucrurile devin agitate, ar trebui să ne luăm timp pentru a consolida trupul, mintea și sufletul cu hrană valoroasă. Bata de ciocolată este bună doar pentru o perioadă scurtă de timp ca hrană nervoasă. MEDICINĂ populară despre mâncarea corectă în perioadele stresante.

Sfaturi pentru o gustare sănătoasă între ele

Fie că este vorba de rulouri suplimentare de cârnați, hot dog sau felii de pizza: valoarea pentru sănătate a celor mai populare gustări austriece lasă mult de dorit. Popular MEDIZIN oferă sfaturi pentru asta, cel puțin la fel de rapid, dar mult mai sănătos mușcătura între ele.

Așa de valoroși sunt mugurii

Acestea au căzut recent în disrepute ca purtători ai bacteriei intestinale periculoase EHEC. Și totuși, sunt considerați în continuare ca fiind donatori excelenți de vitamine, minerale, fibre și Co, pe care le puteți face și voi în cel mai scurt timp. Cât de valoroase sunt mugurii pentru sănătatea noastră?

Mâncăruri calde pentru sezonul de iarnă

Ce alimente ne oferă acum substanțele nutritive necesare, de ce consumatorii de alimente crude își ciugulesc sistemul imunitar și cum se alimentează „rezervorul de energie” cu preparate tradiționale.

Fursecuri de Crăciun pentru cunoscători deștepți

Multă plăcere, dar din păcate și multă grăsime, mult zahăr și multe calorii: Iată ce ne aduce sezonul Adventului sub formă de semilune vanilate și co. Dar cu trei trucuri simple, aproape toate fursecurile de Crăciun pot fi transformate în delicatese sănătoase pe care le poți mânca fără conștiința vinovată o pot accesa puțin mai des.

De Karin Kirschbichler

De ce vestitorii iernii ridică starea de spirit

Când castanul este deschis în fiecare an, nu mai poate fi negat: iarna este chiar după colț. Cât de sănătoși sunt mesagerii sezonului rece?

Morcovii, păstârnacul, napii și altele asemenea sunt atât de valoroase.

Pentru o lungă perioadă de timp, legumele rădăcină au fost considerate hrana oamenilor săraci - acum se întoarce din ce în ce mai mult în centrul atenției persoanelor conștiente de nutriție. Deoarece morcovii, păstârnacul și co sunt nu numai ușor pe portofel, ci și silueta și au o gamă întreagă de ingrediente valoroase pentru sănătate și frumusețe.

Un ghid prin jungla recomandărilor

Dacă doriți să dați copilului dumneavoastră un început bun în viață cu o alimentație adecvată, nu este ușor: experții vin din nou și din nou cu sfaturi adesea contradictorii.
MEDIZIN popular vă aduce un ghid prin jungla de recomandări - de la mâncare suplimentară până la mâncare de familie.

Cinci motive bune pentru gustări sănătoase

Acum s-au întors, caisele din recolta locală, un fruct deosebit de bogat în ingrediente valoroase.

Acum s-a dovedit: roșiile protejează împotriva cancerului

Roșiile locale sunt din nou în sezon - iar austriecilor le place să le ia. Este un lucru bun, deoarece din punctul de vedere al științei, legumele roșii și rotunde au multe de oferit pentru sănătate. Cercetătorii au fost deosebit de impresionați de licopenul colorant roșu. Studiile actuale confirmă acum că substanța poate proteja efectiv împotriva cancerului. MEDICINĂ populară despre cele mai importante cinci plusuri de roșii și sfaturi valoroase pentru tigrii de roșii.

Acum a revenit pentru noi, sparanghelul proaspăt cu puterile sale remarcabile de vindecare. Citiți de ce stâlpii albi, verzi și mov sunt atât de sănătoși.

Cât de sigure sunt mâncarea noastră?

Dioxină, Listeria, Salmonella & Co și acum și contaminare radioactivă? Există incertitudine în țară: mâncarea noastră este încă sigură și sănătoasă? Cum se controlează în Austria?
Popularul MEDIZIN s-a uitat atent la inspectorii de alimente în timpul unei inspecții locale și a întrebat un expert în radioprotecție despre pericolele actuale.

Austria ia acum noi măsuri de reducere a sării

Corpul are nevoie de sare, dar nu chiar atât de mult cât consumăm astăzi. Deoarece un lucru prea bun te îmbolnăvește, multe țări au luat deja măsuri pentru a reduce consumul de sare. Acum, brutarii austrieci au început o inițiativă unică în Europa.

Faceți totul bine, mâncați cu măsură și țintă, faceți suficient exercițiu și totuși nu pierdeți în greutate. De obicei, există motive întemeiate pentru care kilogramele nu și nu vor să se micșoreze. O căutare a urmelor îngrășămintelor secrete.

De Karin Kirschbichler

S-au încheiat o săptămână sau două cu noul program de nutriție și exerciții fizice, cântarele tind în direcția corectă, dar devine din ce în ce mai greu să suporti apelurile de dulciuri și canapea.
Cele mai bune sfaturi pentru perseverență.

Niciodată nu a existat atât de mult de mâncat în partea noastră a lumii cât este astăzi - și niciodată nu au existat atât de multe metode diferite pentru a contracara consecințele greoaie ale consumului prea mult. Formula reală pentru succes este simplă: dacă doriți să slăbiți permanent și sănătos, ar trebui să mâncați cantitatea potrivită în cantitatea potrivită. Citiți ce și cât poate fi cu adevărat.

Dureri abdominale, flatulență, diaree, erupții cutanate, curgerea nasului, dificultăți de respirație: simptomele care pot apărea după masă au multe fețe și pot fi tortură. Din ce în ce mai mulți oameni nu le iau de la sine, ci caută ajutor medical.

O victimă pentru mâncarea ei dificilă de zi cu zi

Ea nu tolerează fructoza, lactoza sau histamina: Angelika Widhalm, în vârstă de 56 de ani, suferă de mai multe intoleranțe alimentare de 36 de ani - și asta. Într-un interviu cu MEDIZIN popular, vienezul pensionar spune cum se ocupă de problema ei.

Sănătos iarna cu ardei iute, boia, piper & co

Când frigul de afară nu vrea să se termine, căldura din interior ajută: încălzitoarele fierbinți precum ardei iute, boia, piperul, ghimbirul și hreanul nu numai că alungă frigul, ci și contribuie semnificativ la menținerea sănătății în timpul iernii.

Cum reușește în cele din urmă schimbarea dietei

În cele din urmă, mâncați sănătos și corect, pierdeți câteva kilograme sau cel puțin nu câștigați mai mult, în sfârșit simțiți-vă din nou în formă și simțiți-vă mai bine: Această rezoluție populară eșuează de obicei la început. Oricine intenționează să ciugulească morcovi în loc de chipsuri de cartofi de acum încolo va ceda în curând poftei de dulciuri. Iar cei care le interzic radical iubitul șnițel și își permit doar salata laterală vor urma chemarea primului friteuz și își vor relua vechile obiceiuri alimentare după scurt timp. Cum poate reuși schimbarea permanentă a dietei?
MEDICINĂ populară despre cei mai importanți cinci pași pe drumul către obiectiv.

Cât de sănătoși sunt ananasul, rodia, papaya și co?

Ananas, rodie, mango, papaya și fructul pasiunii - aceste cinci specii exotice fructate și-au găsit de mult drum în supermarketurile noastre și, mai ales în timpul iernii, ne place să le luăm pentru a ne satisface pofta de vară. Citiți cât de sănătoși sunt cu adevărat porturile solare bine călătorite - și cine ar trebui să stea departe de ele.

Economisiți calorii și bucurați-vă: așa funcționează

Oriunde oamenii coc, gătesc, sărbătoresc, beau și mănâncă din nou. Anotimpul de dinainte de Crăciun, cu tentațiile sale culinare, are totul. Popularul MEDIZIN arată cum pot fi salvate caloriile cu plăcere la „evenimente de advent” populare.

Prevenirea îmbolnăvirilor cu cereale

Mai multe studii arată: Produsele din cereale pot ajuta la prevenirea artritei, a hipertensiunii arteriale, a diabetului și a altor afecțiuni tipice ale bătrâneții. Citiți mai departe pentru a afla cum să utilizați cel mai bine diferitele tipuri de cereale pentru sănătatea dumneavoastră.

De ce sunt atât de sănătoși tuberculii

Cât de bine pot fi găsite din meniuri mai des din bucatele cu sfeclă roșie. Pentru că, la vremea potrivită pentru începutul iernii, ingredientele sale sănătoase ne întăresc apărarea împotriva răcelii & Co.

Cunoaștere senzațională despre acizii grași omega-3

Acizii grași omega-3 se numără printre vedetele incontestabile ale alimentației sănătoase. Cercetările medicale descoperă din ce în ce mai multe motive pentru care ar trebui să consumăm grăsimea din pește, nuci și altele asemenea cât mai des posibil. Abia recent s-a aflat că acizii grași valoroși au, de asemenea, o mare influență asupra capacității noastre de gândire. Au fost prezentate succese notabile B. în tratamentul copiilor cu tulburări de deficit de atenție.

Acesta este cât de valoros este fructul nostru preferat

Pachetele de vitamine dulci și suculente au făcut mult timp parte integrantă a unei diete sănătoase. Dar știința găsește încă mai multe motive pentru care mărul este una dintre superstarele alimentelor: interacțiunea ingredientelor sale valoroase protejează împotriva cancerului și a atacurilor de cord, stimulează digestia, scade nivelul colesterolului și asigură nervii puternici sub stres. Dar nu numai asta: mărul acționează de fapt ca dopaj pentru creier și, după cum sa aflat recent, reduce riscul de a dezvolta Alzheimer și demență.

Produse alimentare de mijloc

Cum puteți obține simptome ale menopauzei, cum ar fi bufeurile, insomnia și co. Sub control, cu ajutorul dietei, în conformitate cu medicina tradițională chineză.

Bucurați-vă de sănătate și conștiință calorică

Ceea ce se topește atât de plăcut de răcoros pe limbă provoacă adesea o conștiință vinovată: înghețata nu este doar o capcană de calorii care lasă urme permanente pe stomac, șolduri etc., ci și o bombă de grăsime și zahăr. Dar înghețata este mai bună decât reputația sa: dacă o consumi conștient, o poți folosi chiar și pentru a face ceva pentru sănătatea ta, spune un expert în nutriție și oferă sfaturi pentru o plăcere înghețată a înghețatei.