Care este cea mai bună recenzie a uleiului de gătit
Există zeci de uleiuri diferite în supermarket. Dar sunt la fel? Ce ulei sa alegi? Și care este cel mai bun ulei de gătit ?
Alegerea celui mai bun ulei de gătit este importantă pentru a găti într-un mod sănătos. Dar tot trebuie să știi pe ce criterii să te bazezi.
Iată ce veți descoperi în acest articol:
- Care este cel mai bun ulei de gătit
- Ce sunt acizii grași buni
- Dacă uleiul de cocos este bun pentru tine
Conținutul articolului
Pentru a ști ce ulei folosiți pentru gătit, un principiu: acizii grași saturați și acizii grași mononesaturați sunt rezistenți la căldură, în timp ce uleiurile bogate în acizi grași polinesaturați trebuie evitate (sursă, sursă).
Cele mai bune 4 uleiuri/grăsimi de gătit
Punctul său de fum de 250 de grade face din uleiul de cocos cel mai bun ulei de gătit. În plus, dintre toate uleiurile, este cel mai bogat în acizi grași saturați. Prin urmare, acizii grași sunt stabili și potriviți la temperaturi ridicate de gătit.
Cu toate acestea, utilizați doar ulei de cocos virgin sau extravirgin și evitați cu orice preț uleiul de cocos rafinat. Preferați uleiul de cocos ne-deodorizat într-un borcan de sticlă precum Royal Green sau Uleiul de cocos Amanprana.
Surse de încredere indică faptul că aproape tot uleiul de nucă de cocos comercial este mâncare rafinată rafinată. Vom discuta acest subiect într-un articol viitor.
Faceți aceste greșeli evitabile care încetinesc pierderea în greutate ?
Faceți testul și descoperiți-vă „IQ-ul de slăbire”.