Care este dieta cea mai potrivită pentru intestinul dvs. - FODMAP scăzut, paleo, protocol autoimun, cu conținut scăzut de carbohidrați,
În prezent există puține îndoieli că putem avea o influență foarte puternică asupra sănătății și bunăstării noastre prin dietă. Mâncarea noastră are un efect natural asupra intestinelor.
În cazul unei diete nefavorabile și, eventual, a unor factori suplimentari, precum stres excesiv, intestinele pot juca un rol major în dezvoltarea bolii. Apare z. B. o inflamație, care poate duce la creșterea permeabilității peretelui intestinal („intestin cu scurgeri”). În această situație, i.a. substanțele exogene pătrund în organismul nostru. Acest lucru ne cheamă sistemul imunitar pe scenă și poate duce, de asemenea, la boli autoimune (de exemplu, Hashimoto, psoriazis, reumatism, scleroză multiplă) dacă este activat excesiv sau incorect. Tulburările peretelui intestinal determină, de asemenea, o absorbție redusă a vitaminelor și mineralelor și pot avea un efect de durată asupra stării noastre mentale („Axa intestinală-cerebrală”).
De unde știu dacă intestinul meu este deranjat sau chiar permeabil („Leaky Gut”)?
Adesea există probleme digestive, cum ar fi gazele, balonarea, sindromul intestinului iritabil, diareea, constipația sau intoleranța alimentară. Cu toate acestea, simptome complet diferite, cum ar fi oboseala și epuizarea (fatique), „ceață cerebrală” (ceață în creier), depresie sau anxietate, tulburări de somn, probleme ale pielii (acnee), pofte (pofte pentru anumite alimente), obezitate, discrepanțe hormonale, Apar probleme articulare sau o tiroidă subactivă (hipotiroidism).
Există o serie de alimente care pun un accent deosebit pe sănătatea noastră intestinală, cum ar fi: B. gluten, produse lactate și soia. Unii oameni sunt săraci în utilizarea histaminei. În plus, intestinele noastre suferă atunci când îl hrănim cu multe produse procesate artificial (industrial) (prelucrate).
Dacă intestinul este inflamat sau cu scurgeri (vă puteți da seama, printre altele, de simptomele descrise mai sus) sau aveți anumite boli, cum ar fi B. boli autoimune, este foarte important ca tractul gastro-intestinal să fie din nou sănătos.
Cum pot intestinele mele să devină din nou sănătoase?
Dacă intestinul este bolnav, trebuie să fie ușurat. Acest lucru se realizează prin omiterea alimentelor stresante pentru intestin (de exemplu gluten, produse lactate, soia, prea mulți carbohidrați) pentru o anumită perioadă de timp, astfel încât peretele intestinal să se poată vindeca din nou. Aici intră în joc dietele de mai sus. Scopul tuturor este de a proteja intestinul pentru o anumită perioadă de timp.
În dieta Paleo mănânci z. B. în special legume, fructe, uleiuri, nuci, pește/carne și ouă. Produsele lactate și anumiți carbohidrați (de exemplu, glutenul) sunt omise. Dieta cu conținut scăzut de FODMAP vă permite să lăsați carbohidrați nefavorabili, cum ar fi B. Lactoza dispărută. Cu protocolul autoimun (denumit și paleo autoimun sau AIP), vă descurcați fără alte substanțe care sunt suspectate de deteriorarea intestinului.
După câteva săptămâni, se încearcă reintegrarea alimentelor individuale în planul de masă. În funcție de cât de bine s-a vindecat intestinul, poți tolera din nou mult. Dacă nu este (încă) cazul, alte ajutoare precum B. probiotice sau ierburi luate în considerare.